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Auxey-Duresses Les Hautés

Domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent 2018
  • Blanc
  • 75cl
  • Bourgogne
  • Auxey-Duresses
  • Bio Bio
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épuisé
  • Boire à partir de
    2020
  • Boire avant
    2031
  • Apogée
    2027
  • Classement
    Village
  • Vigneron
    Anne-Marie & Jean-Marc Vincent
  • Domaine
    Domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent
  • Cépage
    Chardonnay
  • Degré d'alcool
    13

Dégustation

Manuel deguste

Appellation

Ce petit vignoble de la côte de Beaune est une pépite à connaitre de la Côte-de-Beaune. Perché sur les hauteurs du village de Meursault, l'appellation est un mouchoir de poche. On ne compte que 38 ha de blancs et 96 ha de rouges plantés en appellation village et Premiers Crus. La nature a parfaitement délimité les terroirs de blancs et de rouges, avec des secteurs bien distincts et des sous sols très différents. Les blancs produits côté Meursault et Puligny tutoient dans certains climats les vins de Meursault. Les rouges viennent dans un profil élancé, gourmand et très élégant. Ils évoquent à mes yeux la finesse de certains Volnays.

Domaine

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