Dans nos coffrets de septembre, « Retour aux sources », Chais d’oeuvre vous a proposé un Côtes du Roussillon Villages Vieilles Vignes 2016 du Clos des Fées. Hervé...
Author - Alison Chauvel
Le Maury est un vin muté du Languedoc-Roussillon. L’histoire commence en 1285 quand Arnaud de Villeneuve, docteur à la faculté de médecine de Montpellier, parvient à...
A quoi reconnaît-on le génie chez un vigneron ? A sa capacité à transcender tout ce qu’il touche ! Alain Graillot, le pape de Crozes-Hermitage qui signe avec son...
Edmond, c’est la plus « bourguignonne » des cuvées d’Alphonse Mellot, la plus dense, la plus savoureuse, la plus impressionnante ! Les mots manquent pour...
Les vins Chais d'oeuvre
Castillon Côtes de Bordeaux 2015 du Domaine de l’A, un Bordeaux qui a tout bon
« IL EST PARTI POUR 20 ANS, PEUT-ÊTRE PLUS »… Quel bonheur d’échanger avec Stéphane Derenoncourt ! A chacune de nos rencontres, j’ai du mal à imaginer...
