Reprenons une nouvelle fois les bases du vin avec cet article dédié à la fabrication du Champagne ! Originellement boisson réservée à la cour du Roi...
- La minute MOF
Vous organisez des apéros à distance avec vos amis mais vous ne savez pas quelle bouteille ouvrir ? En ces temps de confinement, nous prenons le...
Aujourd’hui et pour vous, Manuel Peyrondet aborde un sujet particulièrement demandé sur le site de Chais d’œuvre, les primeurs à Bordeaux...
Le verre universel n’existe pas ! Son choix dépend du niveau de concentration du vin, de sa structure aromatique et de son service. Toujours est-il...
Poursuivons dans notre catégorie les bases du vin ! Après vous avoir appris, grâce à la série Back to basics de dégustation, à repérer les arômes...
Chais d’oeuvre est aujourd’hui là pour vous instruire ! Retour de cette catégorie consacrée aux Bases du vin. Si vous ne connaissez pas...