"Pas de grands vins sans grands verres"… Ça c'est la base et une phrase que vous entendrez au moins 12 fois par soirée si vous venez passer une peu de temps avec nous au 55 rue de Châteaudun ! Pour les mordus de vins, je dirais : pas de grands vins qui n'ait pas connu la bonne carafe et qui ne soit pas conservé à la bonne température ! Si vous faîtes partie des esthètes du goût, de ceux qui pensent qu'en terme d'art de vivre, tout compte, alors faîtes-vous plaisir ou "faîtes plaisir" à vos amis avec ces carafes. La jeune startup est française, ce qui est rarissime dans l'univers des verres, les fondateurs sont géniaux et les produits exceptionnels à l'usage. Trois excellentes raisons de les encourager !
Des courbes fines, un poid plume, une brillance maximum et une résistance épatante ! Franchement chapeau ! Sydonios, la jeune startup du verre, qui nous avait bluffé avec ses verres exceptionnels en décembre dernier, vient de sortir l'outil indispensable de tout amateur de grands vins : deux carafes ultra design, inspirées des formes (ici inversées) de L'universel, L'Esthète, leurs deux verres élancés et précis qui jouent dans la cour de Zalto : La Rolls du Verre ! Ayant essayé ces deux carafes pendant 4 mois et leur ayant fait subir une bonne cinquantaine de soirées LIVE, je peux vous dire qu'elles sont épatantes ! Le calcaire au rinçage n'accroche pas, les tanins encore moins, elles gardent leur brillance et leur éclat tout en supportant les chocs... (Pourtant, on n'y est pas allé de main morte !). Le modèle, L'Esthète, plus évasé que L'Universel, est l'écrin idéal des vins à forte structure, qui nécessitent en jeunesse, plus de surface de contact avec l'air. Ses courbes restent élégantes, l'équilibre des masses est bluffant, surtout quand elle est pleine, et le service est un vrai bonheur. A 45€, cette carafe est une bombe, un petit cadeau idéal à faire ou à vous faire, qui boostera votre collection de Chais d'oeuvre !
Des courbes fines, un poid plume, une brillance maximum et une résistance épatante ! Franchement chapeau ! Sydonios, la jeune startup du verre, qui nous avait bluffé avec ses verres exceptionnels en décembre dernier, vient de sortir l'outil indispensable de tout amateur de grands vins : deux carafes ultra design, inspirées des formes (ici inversées) de L'universel, L'Esthète, leurs deux verres élancés et précis qui jouent dans la cour de Zalto : La Rolls du Verre ! Ayant essayé ces deux carafes pendant 4 mois et leur ayant fait subir une bonne cinquantaine de soirées LIVE, je peux vous dire qu'elles sont épatantes ! Le calcaire au rinçage n'accroche pas, les tanins encore moins, elles gardent leur brillance et leur éclat tout en supportant les chocs... (Pourtant, on n'y est pas allé de main morte !). Le modèle, L'Esthète, plus évasé que L'Universel, est l'écrin idéal des vins à forte structure, qui nécessitent en jeunesse, plus de surface de contact avec l'air. Ses courbes restent élégantes, l'équilibre des masses est bluffant, surtout quand elle est pleine, et le service est un vrai bonheur. A 45€, cette carafe est une bombe, un petit cadeau idéal à faire ou à vous faire, qui boostera votre collection de Chais d'oeuvre !
