{"title":"Evenements","description":null,"products":[{"product_id":"masterclass-15-janvier","title":"Masterclass du 15 janvier","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eManuel vous ouvrira les portes de sa cave personnelle\u003c\/strong\u003e et partagera ses nombreux coups de cœur du vignoble. Certains ont 10, 15 voir 20 ans, issus de terroirs divers et variés ! Il se dit dans les couloirs de Chais d’œuvre, que quelques domaines iconiques seront de la partie ! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAu programme : 3 heures de dégustation\u003c\/strong\u003e, une douzaine de flacons totalement assagis (ou plutôt 15, si Manuel dérape) qui se succèderont dans un balais sensoriel que seuls des collectionneurs peuvent imaginer. Chaque gorgée sera bien entendu nourrie d’anecdotes sur le millésime, le terroir, et la patte des vignerons. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOffrez vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez le à vos amis si vous êtes en manque d’idée cadeaux pour Noël ! \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"130€","offer_id":55093574861174,"sku":"afterwork","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-du-20-janvier","title":"Masterclass du 20 janvier","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eManuel vous ouvrira les portes de sa cave personnelle\u003c\/strong\u003e et partagera ses nombreux coups de cœur du vignoble. Certains ont 10, 15 voir 20 ans, issus de terroirs divers et variés ! Il se dit dans les couloirs de Chais d’œuvre, que quelques domaines iconiques seront de la partie ! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAu programme : 3 heures de dégustation\u003c\/strong\u003e, une douzaine de flacons totalement assagis (ou plutôt 15, si Manuel dérape) qui se succèderont dans un balais sensoriel que seuls des collectionneurs peuvent imaginer. Chaque gorgée sera bien entendu nourrie d’anecdotes sur le millésime, le terroir, et la patte des vignerons. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOffrez vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez le à vos amis si vous êtes en manque d’idée cadeaux pour Noël ! \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"130€","offer_id":55094915006838,"sku":"afterwork","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-du-29-janvier","title":"Masterclass du 29 janvier","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eManuel vous ouvrira les portes de sa cave personnelle\u003c\/strong\u003e et partagera ses nombreux coups de cœur du vignoble. Certains ont 10, 15 voir 20 ans, issus de terroirs divers et variés ! Il se dit dans les couloirs de Chais d’œuvre, que quelques domaines iconiques seront de la partie ! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAu programme : 3 heures de dégustation\u003c\/strong\u003e, une douzaine de flacons totalement assagis (ou plutôt 15, si Manuel dérape) qui se succèderont dans un balais sensoriel que seuls des collectionneurs peuvent imaginer. Chaque gorgée sera bien entendu nourrie d’anecdotes sur le millésime, le terroir, et la patte des vignerons. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOffrez vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez le à vos amis si vous êtes en manque d’idée cadeaux pour Noël ! \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"130€","offer_id":55094917693814,"sku":"afterwork","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-du-3-mars","title":"Masterclass du 3 mars","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eChais d'œuvre est avant tout un Club qui ambitionne de vous faire vivre les plus belles expériences du vin.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDepuis 4 ans désormais, nous vous proposons des masterclass\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Un soir dans l'univers d'Emmanuel Reynaud\"\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eet c’est avec bonheur que nous vous annonçons les nouvelles dates de 2025 ! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNous vous donnons rendez-vous les\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003elundi 3 mars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epour six masterclass dédiées à l'univers d'Emmanuel Reynaud. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAu programme : 3 heures de dégustation\u003c\/strong\u003e, une douzaine de flacons totalement assagis (ou plutôt 15, si Manuel dérape) dont 8 d’Emmanuel Reynaud, se succèderont dans un balais sensoriel que seuls des collectionneurs peuvent imaginer. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEt pour rendre ces plaisirs encore plus savoureux, Manuel enfilera son tablier et vous régalera de quelques petites recettes bien pensées! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOffrez-vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez-le à vos amis !\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"250","offer_id":55203990831478,"sku":"afterwork","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-du-5-mars","title":"Masterclass du 5 mars","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eChais d'œuvre est avant tout un Club qui ambitionne de vous faire vivre les plus belles expériences du vin.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDepuis 4 ans désormais, nous vous proposons des masterclass\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Un soir dans l'univers d'Emmanuel Reynaud\"\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eet c’est avec bonheur que nous vous annonçons les nouvelles dates de 2025 ! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNous vous donnons rendez-vous les\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003emercredi 5 mars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epour six masterclass dédiées à l'univers d'Emmanuel Reynaud. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAu programme : 3 heures de dégustation\u003c\/strong\u003e, une douzaine de flacons totalement assagis (ou plutôt 15, si Manuel dérape) dont 8 d’Emmanuel Reynaud, se succèderont dans un balais sensoriel que seuls des collectionneurs peuvent imaginer. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEt pour rendre ces plaisirs encore plus savoureux, Manuel enfilera son tablier et vous régalera de quelques petites recettes bien pensées! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOffrez-vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez-le à vos amis !\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"250","offer_id":55204000792950,"sku":"afterwork","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-du-10-mars","title":"Masterclass du 10 mars","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eChais d'œuvre est avant tout un Club qui ambitionne de vous faire vivre les plus belles expériences du vin.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDepuis 4 ans désormais, nous vous proposons des masterclass\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Un soir dans l'univers d'Emmanuel Reynaud\"\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eet c’est avec bonheur que nous vous annonçons les nouvelles dates de 2025 ! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNous vous donnons rendez-vous les\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eLundi 10 mars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epour six masterclass dédiées à l'univers d'Emmanuel Reynaud. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAu programme : 3 heures de dégustation\u003c\/strong\u003e, une douzaine de flacons totalement assagis (ou plutôt 15, si Manuel dérape) dont 8 d’Emmanuel Reynaud, se succèderont dans un balais sensoriel que seuls des collectionneurs peuvent imaginer. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEt pour rendre ces plaisirs encore plus savoureux, Manuel enfilera son tablier et vous régalera de quelques petites recettes bien pensées! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOffrez-vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez-le à vos amis !\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"250","offer_id":55204016324982,"sku":"afterwork","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-du-11-mars","title":"Masterclass du 11 mars","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eChais d'œuvre est avant tout un Club qui ambitionne de vous faire vivre les plus belles expériences du vin.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDepuis 4 ans désormais, nous vous proposons des masterclass\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Un soir dans l'univers d'Emmanuel Reynaud\"\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eet c’est avec bonheur que nous vous annonçons les nouvelles dates de 2025 ! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNous vous donnons rendez-vous les\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003emardi 11 mars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epour six masterclass dédiées à l'univers d'Emmanuel Reynaud. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAu programme : 3 heures de dégustation\u003c\/strong\u003e, une douzaine de flacons totalement assagis (ou plutôt 15, si Manuel dérape) dont 8 d’Emmanuel Reynaud, se succèderont dans un balais sensoriel que seuls des collectionneurs peuvent imaginer. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEt pour rendre ces plaisirs encore plus savoureux, Manuel enfilera son tablier et vous régalera de quelques petites recettes bien pensées! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOffrez-vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez-le à vos amis !\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"250","offer_id":55204017963382,"sku":"afterwork","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"soiree-degustation","title":"Afterwork","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eManuel et toute l’équipe vous invitent à venir célébrer l’arrivée du printemps le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evendredi 21 mars\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eà l’Atelier,  pour un afterwork  exceptionnel placé  sous le thème de la transmission et de la relève. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNous recevrons pour l’occasion trois jeunes viticulteurs qui font briller leurs domaines respectifs:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntoine Barthelmé du\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edomaine Albert Mann\u003c\/strong\u003e, qui présentera sa vision des grands pinots noirs de la région et son fameux Clos de la Faille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClara Fischer, du\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edomaine Revelette\u003c\/strong\u003e, qui nous parlera de la « Provence en mouvement » et de la personnalité de ses terroirs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDavid Combier\u003c\/strong\u003e, du domaine éponyme que tous les passionnés de grandes syrahs connaissent forcément ! David présentera sa toute nouvelle cuvée Cap Nord en blanc et son fameux Clos des Grives sur un millésime 2017 totalement abouti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eBref, 3 pépites du vignobles, des vins délicieux, une ambiance décontractée et un format afterwork pour commencer le week-end en douceur ! C’est la promesse de ce nouvel évènement du club. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRéservez vite vos places, nous n’avons que 35 places. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOù \u003c\/span\u003e: à l’Atelier Chais d’œuvre à 18h30, \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e55 rue de Châteaudun, 75009 Paris\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"40","offer_id":55340343886198,"sku":"afterwork","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"lab-de-printemps","title":"Lab de Printemps","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNous vous donnons rendez-vous pour notre nouvelle édition du Lab !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Atelier vous est de nouveau grand ouvert \u003cstrong\u003evendredi 4 avril de 12h à 20h\u003c\/strong\u003e pour vivre un un grand moment entre passionnés. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnfin, le retour des beaux jours !\u003c\/strong\u003e Venez déguster librement 20 références où se glisseront les nouvelles étoiles du vignoble et des  rapports prix-plaisir uniques! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous veniez seuls ou accompagné, nous avons hâte de vous accueillir pour cet incontournable rendez-vous du club ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrenez dès maintenant votre place pour cette nouvelle édition du Lab et restez connectés pour connaître quelques-unes des références que vous pourrez découvrir vendredi 4 avril à l'Atelier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOù: A  l’Atelier Chais d’œuvre de 12h à 20h. \u003cbr\u003e55 rue de Châteaudun, 75009 Paris\u003cbr\u003eFond de la cour à droite\u003cbr\u003ePrix : 20€ TTC par personne*, remise de 10% de réduction pour tout achat sur place.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*Si vous êtes abonné à un de nos coffrets Chais d'oeuvre l'entrée vous est offerte. Envoyez un mail à mhandy@chaisdoeuvre.fr pour confirmer votre présence. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"20€","offer_id":55374539915638,"sku":"afterwork","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/image_d99d6bbd-7482-4f12-a2a4-33bbdc645040.png?v=1772530024"},{"product_id":"soiree-caritative-mardi-27-mai-degustations-de-cuvees-rares","title":"Dégustation de cuvées rares - Soirée caritative","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCette année, l’équipe Chais d'\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eœ\u003c\/span\u003euvre se remet en selle pour soutenir l’\u003cstrong\u003eassociation Jean-Claude Vrinat\u003c\/strong\u003e, qui finance la formation de jeunes aux métiers du vin et de la restauration. Une mission noble, pilotée par Valérie Vrinat, en mémoire de son père – que Manuel a eu l’honneur de servir pendant huit ans chez Taillevent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour amplifier notre engagement, nous organisons une \u003cstrong\u003esoirée caritative exceptionnelle\u003c\/strong\u003e, en partenariat avec \u003cstrong\u003eEutopia Estates\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003emardi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e27 mai à 19h30\u003c\/strong\u003e, à l’Atelier Chais d’\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eœ\u003c\/span\u003euvre (55 rue de Châteaudun, Paris 9e).\u003cbr\u003e100% des recettes de la soirée seront reversées à l’association.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu programme, une dégustation rare :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Tronquoy-Lalande Blanc 2020\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Dame de Montrose 2015\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Montrose 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Montrose 2005\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Rougeard – Les Poyeux 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Rebourseau – Clos de Vougeot 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEt une petite surprise dont Chais d’\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eœ\u003c\/span\u003euvre a le secret! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUne soirée de partage, de grands vins, et de transmission.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes places sont limitées, réservez vite ! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"130","offer_id":55616278331766,"sku":"afterwork","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"lab-de-ete","title":"Lab d’Été","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNous vous donnons rendez-vous pour notre nouvelle édition du Lab !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Atelier vous est de nouveau grand ouvert \u003cstrong\u003evendredi 4 juillet de 12h à 20h\u003c\/strong\u003e pour vivre un un grand moment entre passionnés. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJuste avant les vacances !\u003c\/strong\u003e Venez déguster librement 20 références où se glisseront les nouvelles étoiles du vignoble et des  rapports prix-plaisir uniques! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous veniez seul ou accompagné, nous avons hâte de vous accueillir pour cet incontournable rendez-vous du club ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrenez dès maintenant votre place pour cette nouvelle édition du Lab et restez connectés pour connaître quelques-unes des références que vous pourrez découvrir vendredi 4 juillet à l'Atelier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOù: A  l’Atelier Chais d’œuvre de 12h à 20h. \u003cbr\u003e55 rue de Châteaudun, 75009 Paris\u003cbr\u003eFond de la cour à droite\u003cbr\u003ePrix : 20€ TTC par personne*, remise de 10% de réduction pour tout achat sur place.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*Si vous êtes abonné à un de nos coffrets Chais d'oeuvre l'entrée vous est offerte. Envoyez un mail à mhandy@chaisdoeuvre.fr pour confirmer votre présence. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"20€","offer_id":55761161027958,"sku":"afterwork","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/image_d99d6bbd-7482-4f12-a2a4-33bbdc645040.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-du-25-aout","title":"Masterclass \"Passion Bourgogne. 2022, l’année prodige\"","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv data-item-key=\"1753886829.718409\" data-qa=\"virtual-list-item\" id=\"message-list_1753886829.718409\" role=\"listitem\" class=\"c-virtual_list__item\" aria-setsize=\"-1\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv data-qa-placeholder=\"false\" data-qa-unprocessed=\"false\" data-qa=\"message_container\" class=\"c-message_kit__background p-message_pane_message__message c-message_kit__message\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cdiv data-qa-hover=\"true\" class=\"c-message_kit__hover\" aria-roledescription=\"message\" role=\"document\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__actions c-message_kit__actions--default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__gutter\"\u003e\n\u003cdiv data-qa=\"message_content\" class=\"c-message_kit__gutter__right\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__blocks c-message_kit__blocks--rich_text\"\u003e\n\u003cdiv data-qa=\"message-text\" class=\"c-message__message_blocks c-message__message_blocks--rich_text\"\u003e\n\u003cdiv data-qa=\"block-kit-renderer\" class=\"p-block_kit_renderer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-block_kit_renderer__block_wrapper p-block_kit_renderer__block_wrapper--first\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"p-rich_text_block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\u003cstrong\u003eUne masterclass en horizontale dont vous vous rappellerez !\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003eIl y a des millésimes qui s’imposent, d’autres qui s’invitent avec le temps. 2022, lui, est déjà entré dans la cour des très grands. Fin août, nous vous proposons une expérience rare : un retour sensoriel sur cette année solaire à travers une horizontale exceptionnelle, réunissant quelques-uns des meilleurs auteurs du moment, dans les deux couleurs.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003eDu Givry 1er Cru de François Lumpp, pur joyau de la Côte Chalonnaise, jusqu’au Clos Saint-Jacques 2022 de Bruno Clair, en passant par le Meursault Genevrières de Bouzereau, le très convoité Clos Blanc de Vougeot monopole de la Vougeraie, ou encore le Puligny Clos du Vieux Château de François Carillon… chaque vin racontera à sa manière l’intensité, la gourmandise, mais aussi la finesse insoupçonnée de ce millésime contrasté.\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003eBlancs d’esthètes, rouges d’équilibre, expressions libres ou terroirs historiques : cette dégustation vous fera voyager de Chablis à Corton, de Chambolle à Santenay, en passant par les clair-obscurs d’Irancy.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cbr\u003eUn millésime de paradoxes, de promesses, mais surtout d’émotion, à redécouvrir dans la fraîcheur d’une fin d’été entre passionnés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\u003cstrong\u003eAu programme : \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMagnum Givry 1er Cru Crausot - 2022 - Domaine François Lumpp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChablis Grand Cru Vaudesir 2022 - Domaine Billaud-Simon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuligny-Montrachet Le Clos du Vieux Château - 2022 - Domaine François Carillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChassagne-Montrachet - 2022 - Domaine Bruno Colin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeursault 1er Cru Genevrières - 2022 - Domaine Michel Bouzereau et Fils\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot Monopole - 2022 - Domaine de la Vougeraie\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIrancy Les Bâtardes - 2022 - Maison de la Chapelle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantenay Gravité - 2022 - Domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint-Georges Monopole - 2022 - Domaine de l'Arlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambolle-Musigny 1er Cru Derrière La Grange - 2022 - Domaine Amiot-Servelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques - 2022 - Domaine Bruno Clair\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorton Grand Cru Clos Rognet - 2022 - Domaine Méo-Camuzet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-item-key=\"unreadDivider\" data-qa=\"virtual-list-item\" id=\"message-list_unreadDivider\" role=\"listitem\" class=\"c-virtual_list__item\" aria-setsize=\"-1\" aria-label=\"Début des messages non lus.\" aria-roledescription=\"séparateur\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv data-stringify-ignore=\"true\" class=\"c-message_list__unread_divider c-message_list__unread_divider--unread_threads c-message_list__unread_divider--ghost\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOffrez-vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez-le à vos amis !\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"170","offer_id":56013698072950,"sku":"afterwork","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-du-26-aout","title":"Masterclass \"Back to basics\"","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLe goût d’abord, et l’étiquette après!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVoici LA masterclass\u003c\/strong\u003e qui à l’aube de la rentrée, devient presque un rituel depuis 13 ans chez Chais d’Oeuvre.  De 20h à 23 h, Manuel vous invite à venir passer un grand moment de dégustation autour de son thème fétiche : « Back to Basics , l’art de la dégustation à l’aveugle !\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAu programme : \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e13 vins qui font partie des coups de cœur de 2025, 13 trésors à cerner dans leurs contours.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eReconnaitrez vous un grand riesling alsacien ? La densité d’un grand rouge méditerranéen, de la précision d’un Meursault de haut vol ?  Toute la soirée, vous serez invités à écouter vos sens, à interroger vos repères, à goûter librement — et parfois à vous tromper joyeusement !\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil se dit dans les couloirs de Chais d’œuvre que Manu va apporter quelques quilles de sa cave… Ceux qui ont déjà vécu ça témoigneront !\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNombre de places très limité.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRéservation indispensable.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOffrez-vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez-le à vos amis !\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"130","offer_id":56013698564470,"sku":"afterwork","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-du-28-aout","title":"Masterclass \"grands vins à maturité\"","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eQuand les années affinent le mystère.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl est des bouteilles que l’on débouche jeunes, dans l’euphorie de la découverte. Et d’autres que l’on attend. Longtemps. Parce qu’elles le méritent. Parce qu’elles nous murmurent que la patience est une forme d’élégance. Pour cette masterclass unique imaginée par Manuel, nous avons réuni une sélection de grands vins à point, issus de millésimes anciens, patiemment affinés en cave, prêts à livrer toute la complexité de leur maturité. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDu Barsac 2005 de Climens au Pomerol 2011 de l’Évangile, en passant par un Ermitage De l’Orée 2014 à pleine puissance, un Gourt de Mautens 2014 au velours entêtant, ou encore un Blanc de Rosé 2009 de Thymiopoulos, aussi mystérieux que bouleversant…\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes blancs évolueront en profondeur, les rouges révéleront leurs textures fondues, les grands liquoreux suspendront le temps. Et avec les commentaires de Manuel qui vous expliquera toutes les coulisses de cette sélection,  vous ne regarderez plus jamais une date sur une étiquette de la même manière. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl se dit aussi, que Manu apportera une ou deux quilles à maturité de sa cave pour compléter cette liste… \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAu programme :\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlsace Grand Cru Riesling Pfersigberg Hertacker - 2014- Domaine Paul Ginglinger\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVin de Corse Chiesa Nera - 2016 - Clos Venturi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAnjou blanc Les Gâts - 2014 - Domaine Patrick Baudouin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBlanc de Rosé - 2009 - Thymiopoulos Vineyards\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eErmitage De L'Orée - 2014 - Maison M. Chapoutier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlsace Pinot Noir Bollenberg Harmonie - 2011 - Domaine Valentin Zusslin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSancerre rouge Vendanges Entières - 2015 - Domaine Vincent Pinard\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVin de Pays du Vaucluse - 2014 - Domaine Gourt de Mautens\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChâteauneuf-du-Pape - 2013 - Domaine de Marcoux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePomerol - 2011 - Domaine l'Evangile\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBarsac 1er Cru Classé - 2005 - Château Climens\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eErmitage De L'Orée - 2014 - Maison M. Chapoutier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOffrez-vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez-le à vos amis !\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"150","offer_id":56013698662774,"sku":"afterwork","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"lab-rentree","title":"Foire aux Vins","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eA l'occasion de la Foire aux Vins, nous vous donnons rendez-vous pour notre nouvelle édition du Lab !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Atelier vous est de nouveau grand ouvert \u003cstrong\u003evendredi 5 septembre de 12h à 20h\u003c\/strong\u003e pour vivre un un grand moment entre passionnés. \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCette rentrée 2025\u003c\/strong\u003e, on la veut vibrante, curieuse, et pleine de promesses. Pour ce nouveau LAB, Manuel a voulu cèder la scène de Chais d’œuvre aux jeunes talents de la viticulture française : celles et ceux qui, du Muscadet à Verzy, d’Irancy à l’Engelberg, redessinent le paysage du vin avec audace, précision… et beaucoup d’émotion.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQu’il s’agisse d’un Châteauneuf racé et juteux signé par la nouvelle génération Mayard, d’un Gigondas de mémoire, d’un Aligoté cristallin, ou encore d’un Sancerre de grand relief porté par la finesse d’un trentenaire déjà très grand, chaque vin présent incarne une idée du renouveau : exigeant, engagé, et profondément sincère.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOù: A  l’Atelier Chais d’œuvre de 12h à 20h. \u003cbr\u003e55 rue de Châteaudun, 75009 Paris\u003cbr\u003eFond de la cour à droite\u003cbr\u003ePrix : 20€ TTC par personne*, remise de 10% de réduction pour tout achat sur place.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*Si vous êtes abonné à un de nos coffrets Chais d'oeuvre l'entrée vous est offerte. Envoyez un mail à abriand@chaisdoeuvre.fr pour confirmer votre présence. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"20€","offer_id":56013732774262,"sku":"afterwork","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/image_d99d6bbd-7482-4f12-a2a4-33bbdc645040.png?v=1772530024"},{"product_id":"lab-de-noel","title":"Lab de Noël","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvant le grand feu d’artifice du 8 décembre au George V, il faudra s’échauffer comme il se doit !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vendredi 5 décembre\u003c\/strong\u003e, place au LAB de Noël, version festive et jubilatoire : \u003cbr\u003e20 € pour déguster 20 vins, triés sur le volet, pour réveiller vos papilles et inspirer vos tables de fin d’année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu programme : des coups de cœur explosifs de Manuel, des trésors inattendus, des histoires à raconter, et cette ambiance unique des LAB, où l’on goûte, on rit, on échange… et on repart le cœur léger et les bras chargés de pépites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎄 \u003cstrong\u003eOù ?\u003c\/strong\u003e À l’Atelier Chais d’oeuvre\u003cbr\u003e55 rue de Châteaudun – Paris 9e (fond de cour, à droite)\u003cbr\u003e🕛\u003cstrong\u003e Quand ?\u003c\/strong\u003e De 12h à 20h – venez quand vous voulez, restez autant que vous aimez\u003cbr\u003e💶 \u003cstrong\u003eTarif :\u003c\/strong\u003e 20 € TTC par personne*\u003cbr\u003e🎁 \u003cstrong\u003eBonus :\u003c\/strong\u003e 10 % de remise sur tous vos achats du jour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn LAB comme un prélude à la fête, un échauffement joyeux avant la grande Paulée…Les places sont limitées, alors réservez vite : la dernière session de l’année s’annonce bouillonnante !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*Si vous avez un coffret Chais d'oeuvre merci de contacter contact@chaisdoeuvre.fr afin d'être ajouté gratuitement à la liste. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"20€","offer_id":56599495115126,"sku":"afterwork","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/tanja-tepavac-dn8jQezJKv8-unsplash.jpg?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-france-italie","title":"Masterclass \"France-Italie\"","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003ePréparez-vous à une soirée de haut vol, où les papilles vont vibrer et les convictions vaciller… \u003c\/span\u003e\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eManuel, qui revient d’un week-end endiablé dans le Piémont, vous propose de vivre une masterclass France – Italie, un match au sommet entre deux patries du vin, servie en 6 duels et 12 flacons d’exception.\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eBourgogne contre Piémont, Toscane contre Bordeaux, Etna contre Corse… Des styles, des visions, des textures différentes — mais un même amour de la précision et du terroir. \u003c\/span\u003e\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn voyage sensoriel guidé par Manuel, pour comparer, comprendre, ressentir et, peut-être, choisir son camp (ou pas).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e6 duels, 12 vins servis à l’aveugle, et peut être plus, Manuel dérape toujours !\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eUn moment rare, à la croisée de la pédagogie et du plaisir ! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"130","offer_id":56650722214262,"sku":"afterwork","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-champagne-addicts-le-grand-duel-des-bulles","title":"Masterclass \"Champagne addicts – Le grand duel des bulles\"","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e10 cuvées iconiques. 10 identités. 3 notes. Et au final un classement explosif. \u003c\/span\u003e\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC’est la masterclass la plus attendue de l’année par nos membres les plus pointus. Celles et ceux qui boivent du blanc de blancs comme d’autres boivent de l’eau, qui comparent les tirages comme d’autres comparent des montres, qui parlent de Pierry et de Cramant comme d’un langage maternel.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eComme toujours lors de cette masterclass, les participants partageront leurs émotions et mettront 3 notes (une artistique – une émotionelle – une pour le rapport prix\/émotion), avec au final un classement qui remet en cause les certitudes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUn line-up 2025 explosif, avec 10 cuvées phénoménales :\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eMagnum Champagne Brut Grand Cru Cuvée de Réserve Blanc de Blancs - NM - Champagne Pierre Péters\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Extra-Brut Grand Cru Cramant Blanc de Blancs Vieille Vigne du Levant - 2014 - Champagne Larmandier-Bernier\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Huré 4 Eléments Les Blanches Voies - 2017 - Huré Frère\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Brut Nature Blanc de Blancs EXP.19 - 2019 - Champagne Agrapart \u0026amp; Fils\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru Bouzy Les Mottelettes - 2020 - Champagne Pierre Paillard\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Brut Vintage - 2000 - Champagne Pol Roger\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Brut Nature Sapience - 2017 - Champagne Marguet\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Brut La Grande Année rosé - 2015 - Champagne Bollinger\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eMagnum Champagne Brut Reflet d'Antan - NM - Bérêche \u0026amp; Fils\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Extra-Brut Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières et Les Porgeons - 2019 - Champagne JM Sélèque\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Duval Leroy « Femme de Champagne 2008 »\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSans compter les petits surprises de dernière minute, Manuel ne compte pas s’arrêter là !\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"160","offer_id":56777587491190,"sku":"afterwork","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-champagne-addicts-le-grand-duel-des-bulles-copy","title":"Masterclass \"Vins de légende… ou pas ?\" - 31 août","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEt si les plus grands vins n'étaient pas toujours ceux que l'on croit ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, nous montons d'un cran. Pendant trois heures, une quinzaine de flacons prestigieux défileront dans les verres : grands crus de Bourgogne, les plus vieilles roussannes de France, cuvées mythiques devenues cultes… mais aussi quelques pirates soigneusement glissés dans la dégustation pour bousculer les certitudes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque vin sera évalué selon trois critères : sa note artistique, sa note émotionnelle, son rapport prix\/plaisir. Le verdict est souvent surprenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCar une grande étiquette ne garantit pas toujours une grande émotion… tandis que certains outsiders réussissent parfois à faire vaciller les monuments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne soirée passionnante pour apprendre à dépasser les réputations et remettre le plaisir au centre de la dégustation ! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"160","offer_id":56777710567798,"sku":"afterwork","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-back-to-basics-copy","title":"Masterclass \"Back to basics, l’art de la dégustation à l’aveugle\"","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eJanvier est là. Les fêtes viennent de s’achever et certains parlent de dry January… Nous chez Chais d'oeuvre, on choisit une autre voie : celle du goût, de l’apprentissage par la dégustation, de la curiosité !\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eComme un rituel immuable depuis 13 ans, les masterclass \"Back to basics\" ouvrent l’année.\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eDe 20h à 23h, Manuel vous invite à revenir à l’essentiel : goûter avant de savoir, ressentir avant d’analyser, et laisser les sens reprendre le pouvoir.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eAu programme :\u003c\/strong\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003e13 vins (ou plus si affinité), tous coups de cœur de 2025.\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003e13 vins à comprendre, à questionner, à apprivoiser,  parfois à contresens de ce que l’étiquette laisserait croire.\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eReconnaîtrez-vous la signature d’un grand cru alsacien ?\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eLa densité profonde d’un rouge méditerranéen ?\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eLa texture inimitable d’un meursault de haut vol ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eTout au long de la soirée, vous serez invités à écouter vos sensations, à bousculer vos certitudes, à vous tromper parfois — et à en rire.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eCar chez Chais d’oeuvre, on apprend en dégustant, sans pression, sans jugement, mais avec exigence et plaisir. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl se murmure aussi, dans les couloirs de Chais d'oeuvre, que Manu pourrait ouvrir quelques quilles de sa cave personnelle…\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eCeux qui ont déjà vécu la scène savent que les 13 vins annoncés, n’est qu’une vitrine…\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003ePlaces limitées à 17 personnes par soirée \u0026amp; réservation indispensable. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn grand moment de vin, de partage et de transmission pour bien commencer l’année.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eÀ vivre… ou à offrir ! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"130","offer_id":57009355751798,"sku":"afterwork","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-best-of-loire-2025","title":"Masterclass \"Best of Loire 2025\"","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eJanvier dans la Loire. Quand la fraîcheur rencontre la profondeur.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eCette masterclass \"Best of Loire 2025\" est une plongée dans ce que la vallée ligérienne offre de plus vibrant aujourd’hui : des vins de sensation, de relief, d’énergie, qui parlent aux passionnés autant que d’autres régions plus établies.\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eDe 20h à 23h, Manuel vous propose un parcours de dégustation construit comme un fil narratif : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes blancs ciselés autour du chenin, du sauvignon,  des rouges infusés de pinot ou de grands cabernets… Sans oublier les demi-secs et des moelleux qui allongent la pensée.\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAu programme :\u003c\/strong\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eUne sélection de 15 grands vins ligériens dégustés et retenus en 2025, reflets d’un vignoble en pleine explosion ! \u003c\/span\u003e\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSerez-vous capables de distinguer un grand chenin de tuffeau d’une expression plus schisteuse ? De lire la différence entre tension d’un millésime de fraicheur et la puissance des petits rendements des schistes ? Saurez-vous reconnaître la truffe blanche, au cœur d’un grand blanc à maturité ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eEt comme souvent dans ces soirées un peu à part, quelques bouteilles hors programme pourraient s’inviter à la table… \u003c\/span\u003e\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChaque passionné le sait : la Loire réserve toujours des surprises à ceux qui l’écoutent.\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eRéservation indispensable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"120","offer_id":57009388257654,"sku":"afterwork","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"diner-avec-jean-marc-roulot","title":"Dégustation avec Jean-Marc Roulot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenez rencontrer une légende\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChers membres passionnés,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe 17 mars prochain, au 55 rue de Châteaudun, nous vous convions à venir vivre une soirée exceptionnelle, en présence d’un des plus grands interprètes du chardonnay contemporain : Jean-Marc Roulot, une véritable icône de Meursault !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe 20h à 23h, Jean-Marc Roulot partagera avec vous ses cuvées, ses choix, ses millésimes. Une lecture vivante de la Côte de Beaune, où l’on parlera de sols, de climat, de vision de la maturité. Vous découvrirez son histoire, ses débuts, ses hésitations, mais aussi ses passions ! Un moment d’échange dont vous vous rappellerez longtemps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu programme :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn cocktail étoilé signé Matan Zaken, chef du restaurant NHOMe (1 étoile Michelin). Une cuisine précise et vibrante, pensée pour sublimer les grands vins du domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt pour dynamiter l’ambiance : neuf cuvées choisies pour traverser toutes les nuances des terroirs de Meursault, tout en s’échappant au passage, en Patagonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDomaine Roulot – Bourgogne Blanc 2023\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBodega Chacra – Mainqué 2024\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBodega Chacra – Chacra 2022\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDomaine Roulot – Meursault Meix Chavaux 2020\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDomaine Roulot – Meursault Luchets 2020\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDomaine Roulot – Meursault « A Mon Plaisir » Clos du Haut Tesson 2020\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDomaine Roulot – Meursault « A Mon Plaisir » Clos du Haut Tesson 2015\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDomaine Roulot – Meursault 1er Cru Porusot 2013\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDomaine Roulot – Meursault 1er Cru Clos des Bouchères Monopole 2011\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUne occasion unique de comparer côte à côte l’empreinte d’un Meix Chavaux face à la verticalité d’un Porusot et de descendre dans les millésimes comme on peut le faire quand on a la chance de visiter le domaine !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt parce qu’aucune grande soirée ne se termine sans une touche d’éclat, quelques liqueurs viendront prolonger l’expérience dont une nouvelle Mirabelle qui pourrait bien créer la surprise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéservation indispensable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"280","offer_id":57364728414582,"sku":"afterwork","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/thomas-schaefer-ApoYbda6_3Y-unsplash.jpg?v=1772035923"},{"product_id":"lab-de-printemps-1","title":"Lab de printemps","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendredi 20 mars\u003c\/strong\u003e, place au LAB de printemps, version premiers rayons de soleil : \u003cbr\u003e20€ pour déguster 20 vins, triés sur le volet, pour réveiller et inspirer vos papilles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu programme : des coups de cœur explosifs de Manuel, des trésors inattendus, des histoires à raconter, et cette ambiance unique des LAB, où l’on goûte, on rit, on échange… et on repart le cœur léger et les bras chargés de pépites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📍Où ?\u003c\/strong\u003e À l’Atelier Chais d’oeuvre\u003cbr\u003e55 rue de Châteaudun – Paris 9e (fond de cour, à droite)\u003cbr\u003e🕛\u003cstrong\u003e Quand ?\u003c\/strong\u003e De 12h à 20h – venez quand vous voulez, restez autant que vous aimez\u003cbr\u003e💶 \u003cstrong\u003eTarif :\u003c\/strong\u003e 20 € TTC par personne*\u003cbr\u003e🎁 \u003cstrong\u003eBonus :\u003c\/strong\u003e 10 % de remise sur tous vos achats du jour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn LAB comme un prélude à l'été qui pointe le bout de son nez. Les places sont limitées, alors réservez vite : la première session de l’année s’annonce bouillonnante !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*Si vous avez un coffret Chais d'oeuvre merci de contacter amilward@chaisdoeuvre.fr afin d'être ajouté gratuitement à la liste. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"20€","offer_id":57397417673078,"sku":"afterwork","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/image_d99d6bbd-7482-4f12-a2a4-33bbdc645040.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-rayas-les-vins-d-emmanuel-reynaud-1","title":"Masterclass Rayas \u0026 les vins d’Emmanuel Reynaud - Jeudi 30 avril","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNouvelles masterclass confidentielles à l’Atelier !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la 7ᵉ année consécutive, nous vous ouvrons les portes d’un moment devenu culte à l’Atelier Chais d’œuvre. Une parenthèse rare autour de l’un des univers les plus fascinants du Rhône sud : celui d’Emmanuel Reynaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour chacune de ces nouvelles dates 2026 : 18 places seulement, 15 vins à déguster, dont 9 issus de la galaxie Reynaud : Château Rayas, Pignan, Château de Fonsalette, mais aussi les différentes expressions de Château des Tours et de la Pialade… autant de visages d’un style unique, infusé, aérien, presque irréel dans le paysage méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFace à eux, 5 “pirates” servis à l’aveugle viendront troubler les certitudes, réveiller les sens, et rappeler que les plus grands vins ne sont pas toujours là où on les attend… Avec comme toujours, une petite surprise de Manuel en fin de séance ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rendez-vous qui s’adresse aux amateurs éclairés, aux collectionneurs, ou simplement à celles et ceux qui veulent cocher cette case des vins  « À boire au moins une fois dans sa vie ! »\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"255","offer_id":57635914318198,"sku":"afterwork","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/cave3.jpg?v=1775662877"},{"product_id":"masterclass-rayas-les-vins-d-emmanuel-reynaud-2","title":"Masterclass Rayas \u0026 les vins d’Emmanuel Reynaud - Lundi 11 mai","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNouvelles masterclass confidentielles à l’Atelier !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la 7ᵉ année consécutive, nous vous ouvrons les portes d’un moment devenu culte à l’Atelier Chais d’œuvre. Une parenthèse rare autour de l’un des univers les plus fascinants du Rhône sud : celui d’Emmanuel Reynaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour chacune de ces nouvelles dates 2026 : 18 places seulement, 15 vins à déguster, dont 9 issus de la galaxie Reynaud : Château Rayas, Pignan, Château de Fonsalette, mais aussi les différentes expressions de Château des Tours et de la Pialade… autant de visages d’un style unique, infusé, aérien, presque irréel dans le paysage méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFace à eux, 5 “pirates” servis à l’aveugle viendront troubler les certitudes, réveiller les sens, et rappeler que les plus grands vins ne sont pas toujours là où on les attend… Avec comme toujours, une petite surprise de Manuel en fin de séance ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rendez-vous qui s’adresse aux amateurs éclairés, aux collectionneurs, ou simplement à celles et ceux qui veulent cocher cette case des vins  « À boire au moins une fois dans sa vie ! »\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"255","offer_id":57636359405942,"sku":"afterwork","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/cave3.jpg?v=1775662877"},{"product_id":"masterclass-rayas-les-vins-d-emmanuel-reynaud-3","title":"Masterclass Rayas \u0026 les vins d’Emmanuel Reynaud - Mardi 26 mai","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNouvelles masterclass confidentielles à l’Atelier !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la 7ᵉ année consécutive, nous vous ouvrons les portes d’un moment devenu culte à l’Atelier Chais d’œuvre. Une parenthèse rare autour de l’un des univers les plus fascinants du Rhône sud : celui d’Emmanuel Reynaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour chacune de ces nouvelles dates 2026 : 18 places seulement, 15 vins à déguster, dont 9 issus de la galaxie Reynaud : Château Rayas, Pignan, Château de Fonsalette, mais aussi les différentes expressions de Château des Tours et de la Pialade… autant de visages d’un style unique, infusé, aérien, presque irréel dans le paysage méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFace à eux, 5 “pirates” servis à l’aveugle viendront troubler les certitudes, réveiller les sens, et rappeler que les plus grands vins ne sont pas toujours là où on les attend… Avec comme toujours, une petite surprise de Manuel en fin de séance ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rendez-vous qui s’adresse aux amateurs éclairés, aux collectionneurs, ou simplement à celles et ceux qui veulent cocher cette case des vins  « À boire au moins une fois dans sa vie ! »\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"255","offer_id":57636365271414,"sku":"afterwork","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/cave3.jpg?v=1775662877"},{"product_id":"masterclass-rayas-les-vins-d-emmanuel-reynaud-4","title":"Masterclass Rayas \u0026 les vins d’Emmanuel Reynaud - Lundi 6 juillet","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNouvelles masterclass confidentielles à l’Atelier !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la 7ᵉ année consécutive, nous vous ouvrons les portes d’un moment devenu culte à l’Atelier Chais d’œuvre. Une parenthèse rare autour de l’un des univers les plus fascinants du Rhône sud : celui d’Emmanuel Reynaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour chacune de ces nouvelles dates 2026 : 18 places seulement, 15 vins à déguster, dont 9 issus de la galaxie Reynaud : Château Rayas, Pignan, Château de Fonsalette, mais aussi les différentes expressions de Château des Tours et de la Pialade… autant de visages d’un style unique, infusé, aérien, presque irréel dans le paysage méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFace à eux, 5 “pirates” servis à l’aveugle viendront troubler les certitudes, réveiller les sens, et rappeler que les plus grands vins ne sont pas toujours là où on les attend… Avec comme toujours, une petite surprise de Manuel en fin de séance ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rendez-vous qui s’adresse aux amateurs éclairés, aux collectionneurs, ou simplement à celles et ceux qui veulent cocher cette case des vins  « À boire au moins une fois dans sa vie ! »\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"255","offer_id":57636447486326,"sku":"afterwork","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/cave3.jpg?v=1775662877"},{"product_id":"masterclass-rayas-les-vins-d-emmanuel-reynaud-5","title":"Masterclass Rayas \u0026 les vins d’Emmanuel Reynaud - Lundi 13 juillet","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNouvelles masterclass confidentielles à l’Atelier !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la 7ᵉ année consécutive, nous vous ouvrons les portes d’un moment devenu culte à l’Atelier Chais d’œuvre. Une parenthèse rare autour de l’un des univers les plus fascinants du Rhône sud : celui d’Emmanuel Reynaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour chacune de ces nouvelles dates 2026 : 18 places seulement, 15 vins à déguster, dont 9 issus de la galaxie Reynaud : Château Rayas, Pignan, Château de Fonsalette, mais aussi les différentes expressions de Château des Tours et de la Pialade… autant de visages d’un style unique, infusé, aérien, presque irréel dans le paysage méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFace à eux, 5 “pirates” servis à l’aveugle viendront troubler les certitudes, réveiller les sens, et rappeler que les plus grands vins ne sont pas toujours là où on les attend… Avec comme toujours, une petite surprise de Manuel en fin de séance ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rendez-vous qui s’adresse aux amateurs éclairés, aux collectionneurs, ou simplement à celles et ceux qui veulent cocher cette case des vins  « À boire au moins une fois dans sa vie ! »\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"255","offer_id":57636499816822,"sku":"afterwork","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/cave3.jpg?v=1775662877"},{"product_id":"masterclass-rayas-les-vins-d-emmanuel-reynaud-6","title":"Masterclass Rayas \u0026 les vins d’Emmanuel Reynaud - Lundi 20 juillet","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNouvelles masterclass confidentielles à l’Atelier !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la 7ᵉ année consécutive, nous vous ouvrons les portes d’un moment devenu culte à l’Atelier Chais d’œuvre. Une parenthèse rare autour de l’un des univers les plus fascinants du Rhône sud : celui d’Emmanuel Reynaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour chacune de ces nouvelles dates 2026 : 18 places seulement, 15 vins à déguster, dont 9 issus de la galaxie Reynaud : Château Rayas, Pignan, Château de Fonsalette, mais aussi les différentes expressions de Château des Tours et de la Pialade… autant de visages d’un style unique, infusé, aérien, presque irréel dans le paysage méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFace à eux, 5 “pirates” servis à l’aveugle viendront troubler les certitudes, réveiller les sens, et rappeler que les plus grands vins ne sont pas toujours là où on les attend… Avec comme toujours, une petite surprise de Manuel en fin de séance ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rendez-vous qui s’adresse aux amateurs éclairés, aux collectionneurs, ou simplement à celles et ceux qui veulent cocher cette case des vins  « À boire au moins une fois dans sa vie ! »\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"255","offer_id":57636546085238,"sku":"afterwork","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/cave3.jpg?v=1775662877"},{"product_id":"lab-d-ete","title":"Lab d’été","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNous vous donnons rendez-vous pour notre nouvelle édition du Lab !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Atelier vous est de nouveau grand ouvert \u003cstrong\u003evendredi 26 juin de 12h à 20h\u003c\/strong\u003e pour vivre un un grand moment entre passionnés. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJuste avant les vacances !\u003c\/strong\u003e Venez déguster librement 20 références où se glisseront les nouvelles étoiles du vignoble et des  rapports prix-plaisir uniques! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous veniez seul ou accompagné, nous avons hâte de vous accueillir pour cet incontournable rendez-vous du club ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrenez dès maintenant votre place pour cette nouvelle édition du Lab et restez connectés pour connaître quelques-unes des références que vous pourrez découvrir vendredi 26 juin à l'Atelier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOù: à l’Atelier Chais d’œuvre de 12h à 20h. \u003cbr\u003e55 rue de Châteaudun, 75009 Paris\u003cbr\u003eFond de la cour à droite\u003cbr\u003ePrix : 20€ TTC par personne*, remise de 10% de réduction pour tout achat sur place.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*Si vous êtes abonné à un de nos coffrets Chais d'oeuvre l'entrée vous est offerte. Envoyez un mail à amilward@chaisdoeuvre.fr pour confirmer votre présence. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"20€","offer_id":58019605545334,"sku":"afterwork","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/image_d99d6bbd-7482-4f12-a2a4-33bbdc645040.png?v=1772530024"},{"product_id":"degustation-avec-thomas-pico","title":"Dégustation avec Thomas Pico - Domaine Pattes Loup","description":"\u003cp\u003eLe lundi 29 juin prochain, nous aurons l'immense plaisir d'accueillir à l'atelier \u003cstrong\u003eThomas Pico du domaine Pattes Loup, l'un des vignerons les plus emblématiques de Chablis.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl y a quelques semaines, nous étions au domaine pour découvrir les derniers millésimes et arpenter ses vignes. Une visite qui nous a rappelé à quel point les grands vins naissent d'abord dans les terroirs. Chez Thomas, la viticulture est un art : biodiversité, agroforesterie, respect du vivant... Nous avons été saisi par l’homme, sa vision, et plus encore, par la qualité de ses vins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour cette soirée exceptionnelle, Thomas partagera avec nous son parcours, sa philosophie de travail, sa lecture des différents climats du domaine et les défis auxquels il fait face dans un contexte climatique en pleine évolution.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNous dégusterons ensemble neuf vins\u003c\/strong\u003e qui permettront de mesurer l'incroyable précision de son travail :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Chablis Vent d'Ange 2022\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e* Chablis Vent d'Ange 2023\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e* Chablis 1er Cru Beauregard 2021\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e* Chablis 1er Cru Beauregard 2022\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e* Chablis 1er Cru Butteaux 2022\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e* Chablis 1er Cru Butteaux 2021\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e* Chablis 1er Cru Butteaux 2019\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e* Chablis 1er Cru Côte de Jouan 2022\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e* Irancy Rouge 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne verticale rare autour de Butteaux, un regard sur l'évolution des millésimes, la découverte des nuances entre Beauregard et Côte de Jouan, et même une échappée du côté d'Irancy pour conclure la soirée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi vous aimez les vins de roche, les grands blancs de gastronomie, les discussions de fond sur la viticulture d'avenir et les rencontres avec des artisans qui consacrent leur vie à révéler leurs terroirs, cette soirée (en terrasse si la météo le permet) est faite pour vous.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu plaisir de vous retrouver le 29 juin prochain aux côtés de Thomas pour une soirée qui s'annonce passionnante.\u003c\/p\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"89","offer_id":58047986270582,"sku":"afterwork","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/thomas-schaefer-ApoYbda6_3Y-unsplash.jpg?v=1772035923"},{"product_id":"soiree-membre-domaine-du-closel","title":"Rencontre - Domaine du Closel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous offrons 10 places\u003c\/strong\u003e pour notre soirée du\u003cstrong\u003e jeudi 9 juillet à 20h\u003c\/strong\u003e, en présence d'Ivan Massonnat, fondateur du domaine Belargus, qui viendra nous présenter son nouveau projet en Anjou : la renaissance du célèbre Domaine du Closel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne occasion unique de (re)découvrir les vins du domaine et d'échanger avec Ivan, le directeur technique Antoine Fardeau et toute son équipe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePartagez un moment convivial autour de beaux flacons dans notre cave, au 55 rue de Châteaudun. La soirée débutera à 19h30 et se terminera avant le match de l'équipe de France prévu à 22h, pour que chacun puisse profiter pleinement de la soirée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez nous rejoindre, nous vous invitons à \u003cstrong\u003eréserver rapidement votre place gratuitement\u003c\/strong\u003e, avant que l'événement ne soit complet.\u003c\/p\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"0","offer_id":58215751188854,"sku":"afterwork","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/thomas-schaefer-ApoYbda6_3Y-unsplash.jpg?v=1772035923"},{"product_id":"masterclass-back-to-basics-l-art-de-la-degustation-a-l-aveugle-25-aout","title":"Masterclass \"Back to basics, l’art de la dégustation à l’aveugle\" - 25 août","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eC'est certainement la masterclass la plus utile que nous ayons imaginée. Pendant trois heures, nous dégusterons 15 vins, selon le rythme du groupe et les échanges. De grands vins français, mais aussi quelques références venues des plus belles régions viticoles du monde, seront servis intégralement à l'aveugle. L'objectif n'est pas de trouver à tout prix, mais d'apprendre à observer, à construire un raisonnement et à reconnaître les signatures des grands terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu fil des verres, je partagerai avec vous tout ce que j'ai appris durant ma carrière de sommelier : les réflexes, les repères, les pièges, les raccourcis sensoriels et les méthodes qui permettent, petit à petit, de lire un vin comme on lit une partition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu programme :\u003c\/strong\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003e15 vins (ou plus si affinité), tous coups de cœur de 2026.\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003e15 vins à comprendre, à questionner, à apprivoiser,  parfois à contresens de ce que l’étiquette laisserait croire.\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eReconnaîtrez-vous la signature d’un grand cru alsacien ?\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eLa densité profonde d’un rouge méditerranéen ?\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eLa texture inimitable d’un meursault de haut vol ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTout au long de la soirée, vous serez invités à écouter vos sensations, à bousculer vos certitudes, à vous tromper parfois — et à en rire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCar chez Chais d’oeuvre, on apprend en dégustant, sans pression, sans jugement, mais avec exigence et plaisir. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl se murmure aussi, dans les couloirs de Chais d'oeuvre, que Manu pourrait ouvrir quelques quilles de sa cave personnelle…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCeux qui ont déjà vécu la scène savent que les 15 vins annoncés, n’est qu’une vitrine…\u003c\/span\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan\u003ePlaces limitées à 18 personnes par soirée \u0026amp; réservation indispensable. \u003c\/span\u003e\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn grand moment de vin, de partage et de transmission pour bien commencer l’année.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ vivre… ou à offrir ! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"130","offer_id":58349378044278,"sku":"afterwork","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"masterclass-passion-bourgogne-27-aout","title":"Masterclass \"Passion Bourgogne\" - 27 août","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-setsize=\"-1\" class=\"c-virtual_list__item\" role=\"listitem\" id=\"message-list_1753886829.718409\" data-qa=\"virtual-list-item\" data-item-key=\"1753886829.718409\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\" class=\"c-message_kit__background p-message_pane_message__message c-message_kit__message\" data-qa=\"message_container\" data-qa-unprocessed=\"false\" data-qa-placeholder=\"false\"\u003e\n\u003cdiv role=\"document\" aria-roledescription=\"message\" class=\"c-message_kit__hover\" data-qa-hover=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__actions c-message_kit__actions--default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__gutter\"\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\" class=\"c-message_kit__gutter__right\" data-qa=\"message_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__blocks c-message_kit__blocks--rich_text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-message__message_blocks c-message__message_blocks--rich_text\" data-qa=\"message-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-block_kit_renderer\" data-qa=\"block-kit-renderer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-block_kit_renderer__block_wrapper p-block_kit_renderer__block_wrapper--first\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_block\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe plus beau terrain de jeu du monde…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImpossible de lancer une nouvelle saison de Chais d’œuvre sans consacrer une soirée entière à la Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la région que j'ai le plus étudiée, celle qui m'accompagne depuis mes débuts de sommelier, et sans doute celle qui fait battre le cœur de tant de membres de Chais d'œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurant trois heures, nous parcourrons les plus grands terroirs bourguignons à travers une sélection de 13 bouteilles de très haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertaines seront dégustées à l'aveugle, parce que la Bourgogne réserve toujours son lot de surprises. D'autres seront dégustées étiquette visible, car certains grands crus méritent aussi que l'on prenne le temps de raconter leur histoire, leur climat, leurs hommes et ce qui les rend si singuliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt comme toute belle soirée bourguignonne réserve quelques émotions inattendues, je glisserai également quelques bouteilles issues de ma cave personnelle…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuste pour le plaisir de partager quelques souvenirs liquides.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-roledescription=\"séparateur\" aria-label=\"Début des messages non lus.\" aria-setsize=\"-1\" class=\"c-virtual_list__item\" role=\"listitem\" id=\"message-list_unreadDivider\" data-qa=\"virtual-list-item\" data-item-key=\"unreadDivider\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-message_list__unread_divider c-message_list__unread_divider--unread_threads c-message_list__unread_divider--ghost\" data-stringify-ignore=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOffrez-vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez-le à vos amis !\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"160","offer_id":58349918257526,"sku":"afterwork","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/Capture_d_ecran_2023-08-31_a_16.06.11.png?v=1772530024"},{"product_id":"foire-aux-vins-18-septembre","title":"LAB - Foire aux Vins","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 26px; text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÀ l’occasion de notre Foire aux Vins 2026, nous vous donnons rendez-vous pour un nouveau \u003cstrong\u003eLAB - Foire aux vins\u003c\/strong\u003e placé sous le signe de la \"transmission\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendredi 18 septembre\u003c\/strong\u003e, de 12h à 20h, les portes de l’Atelier seront à nouveau grandes ouvertes. Et après l’été, nous sommes surtout très heureux à l’idée de vous retrouver autour de 20 bouteilles que nous avons particulièrement envie de partager avec vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette année, la transmission est le fil conducteur de notre foire aux vins. Derrière ce thème, il y a surtout une idée qui nous est chère : des histoires de familles, des savoir-faire qui se transmettent, des domaines qui évoluent et de nouvelles générations qui impriment à leur tour leur vision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt pour ce LAB, nous avons sorti quelques merveilles !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl y aura des découvertes, avec de nouveaux visages et des domaines que nous suivons de très près. Des confirmations, avec des vignerons que vous connaissez déjà et dont les nouvelles cuvées nous ont enthousiasmés. Et puis quelques bouteilles issues de nos collections Chais d’œuvre, ces vins que nous avons choisi de défendre avec une conviction toute particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAu programme, le Schlossberg 2021 de Kirrenbourg, le Meursault Les Narvaux 2023 de Jobard-Morey, les bulles de Nowack et Benoît Lahaye, les nouveaux millésimes de Pierre Girardin, Vincent Gaudry… mais aussi quelques escapades hors de France avec une cuvée exclusive de Terre Nere, et un tirage ultra niche de Vénétie signé Franscesco Serafini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEt nous garderons évidemment quelques surprises pour le jour J…\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBref, 20 vins, 20 histoires, 20 bonnes raisons de venir trinquer avec nous et de lancer ensemble cette rentrée 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOn a hâte de vous retrouver à l’Atelier !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOù : A  l’Atelier Chais d’œuvre de 12h à 20h. \u003cbr\u003e55 rue de Châteaudun, 75009 Paris\u003cbr\u003eFond de la cour à droite\u003cbr\u003ePrix : 20€ TTC par personne*, remise de 10% de réduction pour tout achat sur place.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e*Si vous êtes abonné à un de nos coffrets Chais d'oeuvre ou que vous avez atteint le statut Légende dans notre programme de fidélité, l'entrée vous est offerte. Envoyez un mail à ajames@chaisdoeuvre.fr pour confirmer votre présence (sous réserve de places disponibles). \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"chaisdoeuvre","offers":[{"title":"20€","offer_id":58528857424246,"sku":"afterwork","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/6860\/4117\/files\/image_d99d6bbd-7482-4f12-a2a4-33bbdc645040.png?v=1772530024"}],"url":"https:\/\/www.chaisdoeuvre.fr\/collections\/evenements.oembed","provider":"Chais d'œuvre","version":"1.0","type":"link"}