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Morey-Saint-Denis rouge 1er Cru La Riotte

Domaine Perrot-Minot 2017
  • Rouge
  • 75cl
  • Bourgogne
  • Morey-Saint-Denis
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épuisé
  • Boire à partir de
    2020
  • Boire avant
    2035
  • Apogée
    2030
  • Classement
    Premier Cru La Riotte
  • Vigneron
    Christophe Perrot-Minot
  • Domaine
    Domaine Perrot-Minot
  • Cépage
    Pinot Noir
  • Degré d'alcool
    13

Dégustation

Manuel deguste

Appellation

Riche en Premiers Crus et en Grands Crus (Clos de Tart, Bonnes-Mares, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays), Morey-Saint-Denis forme en Côte de Nuits la transition toute personnelle entre le vin de Gevrey-Chambertin et celui de Chambolle-Musigny. Marquée par la puissante Maison de Vergy, par les abbayes de Cîteaux et de Tart, par de grandes familles bourguignonnes, l’histoire du village s’associe à celle de son vin. « On peut dire qu’il ne lui manque rien », écrivait déjà le Dr. Lavalle en 1855. L’Appellation d’Origine Contrôlée a été instituée en 1936.On compte 106 ha de rouges, 3,4 de blancs, 20 premiers crus et 5 grands crus.

Terroirs

La vigne repose sur les sols calcaires et argilo-calcaires du jurassique moyen : oolithe blanche du bathonien en haut du coteau, calcaires à entroques du bajocien en bas de pente. Exposée au levant, elle se situe entre 220 et 270 mètres d’altitude. À l’aplomb du village, la combe modifie certaines expositions et rend le terrain plus marneux.

Domaine

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