Jacquesson 736
Champagne Jacquesson
Cette cuvée 736 est de très loin la meilleure cuvée de brut produite par le domaine et un des meilleurs bruts sans année du marché. Si vous aimez les Champagnes vineux (Bollinger, Krug, Gosset, Selosse)...
Pour déguster le Jacquesson 736 - Non millésimé - Champagne Jacquesson
Conseils de dégustation
Tempérez votre bouteille autour de 10°c et servez-la dans de belles flûtes évasées ou un beau verre à vin. Un carafage est possible pour l'emmener à table sur quelques préparations automnales.
Garde - Évolution
Cette bouteille vendue à parfaite maturité n'exige pas qu'on l'attende encore plus longtemps. Vous pourrez cependant l’attendre encore quelques années, 5-7 ans dans une bonne cave.
Suggestions gourmandes
Un ragoût de haricots coco et poivrons confits et des petits dés de chorizos. Un effiloché d’agneau avec un jus légèrement épicé ou un mignon de porc lardé puis rôti avec des gousses d’ail confites et quelques tomates séchées. Comme fromage, un beau tallégio tiédi sur une belle tartine de pain de campagne avec une marmelade de champignons relevée au balsamique. Enfin, des chocolats au cacao amer.
Champagne
La Champagne est en tous points une région unique pour l'élaboration de grands vins effervescents. Son climat tempéré combiné à son sous-sol et à un savoir faire vieux de 3 siècles, donnent aux vins de Champagne une élégance rarement atteinte dans d'autres régions. Sur 35000 ha, la Champagne offre aujourd'hui...
Champagne Jacquesson
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