
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers
2021
Domaine Bruno Colin
« Une nouvelle cave flambante, dotée d’une table de dégustation magnifique qui plonge sur le Premier Cru Maltroie... Ça bouge chez Bruno Colin, et pas que dans la cave ! » Chers Burgundy lovers, si...
Pour déguster le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers - 2021 - Domaine Bruno Colin
Conseils de dégustation
Carafez cette bouteille en jeunesse et laissez-la s'exprimer pendant au moins 30 minutes. Servez-la autour de 11°C pour apprécier tout son volume dans de beaux verres à Bourgogne blanc.
Garde - Évolution
Premier Cru qui a besoin d'un bon carafage avant de se livrer, et se bonifiera sur 15 ans de garde.
Suggestions gourmandes
Noix de coquilles Saint-Jacques à la plancha, jus de cresson au beurre de sarrasin.
Chassagne-Montrachet
L'AOC Chassagne-Montrachet est située sur un vignoble de 305 hectares, à une altitude comprise entre 220 et 325 mètres. Elle occupe un coteau de terres calcaires et caillouteuses, par endroit marneuses ou plus sableuses, dans le sud de la Côte de Beaune. Les vins de cette appellation communale peuvent ajouter...


Domaine Bruno Colin
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