Châteauneuf-du-Pape
Domaine de Marcoux
2019
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La cave / Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape 2019
Domaine de Marcoux

Blanc
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Méridionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

" On ne fait que 3000 bouteilles, et tout est déjà réservé ou vendu... " C'est connu de tous les collectionneurs, passionnés, sommeliers… La sortie des blancs du Domaine de Marcoux est un rendez-vous pour tous ceux...

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Boire à partir de
2021
Apogée
2030
Boire avant
2036
Degré d'alcool
14.5%
Domaine
Domaine de Marcoux
Vignerons
Catherine & Sophie Armenier
Cépages

Pour déguster le Châteauneuf-du-Pape - 2019 - Domaine de Marcoux

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres évasées pour lui permettre de développer tout son potentiel après un carafage en jeunesse de 15/30 minutes.

Garde - Évolution

Ce rare blanc sudiste s'exprime immédiatement en jeunesse et se gardera une quinzaine d'années en cave.

Suggestions gourmandes

Des filets de Saint-Pierre juste snackés au citron confit, artichauts barigoule, quelques pousses de salicornes.

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Appellation mythique et reconnue dans le monde entier, Châteauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole de la Vallée du Rhône Méridionale. Vignoble qui connu son essor, dès le XIVème siècle, où les hautes instances pontificales (encore eux...) s'installèrent en Avignon. Les vins de Châteauneuf-du-Pape seront dégustés jusqu'aux tables des Rois et...

Domaine de Marcoux

La famille Armenier est présente depuis de nombreux siècles à Châteauneuf-du-Pape, en atteste une archive de 1344 précisant que leurs ancêtres payaient l’impôt. Paysans-vignerons de génération en génération, la famille Armenier conserve au fil des siècles ses terres viticoles caillouteuses....
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