
Châteauneuf-du-Pape
2016
Domaine du Grand Tinel
« Un Côtes du Rhône blanc délicieux que j’ai pris à l’aveugle pour un Châteauneuf... et surtout, une grenache de 120 ans taillée dans du velours qui mérite franchement le détour ! » Chers membres...
Pour déguster le Châteauneuf-du-Pape - 2016 - Domaine du Grand Tinel
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Au nez, des notes de cire d'abeille vous assaillent, suivies de petits fruits à chair blanche pour finir sur la pâte de fruits. En bouche, c'est un vin bien équilibré que nous avons par son volume et sa belle fraîcheur. La longueur est à l'image de sa fraîcheur.
Suggestions gourmandes
Coraline d’écrevisses au velouté crémeux de butternut.
Châteauneuf-du-Pape
Appellation mythique et reconnue dans le monde entier, Châteauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole de la Vallée du Rhône Méridionale. Vignoble qui connu son essor, dès le XIVème siècle, où les hautes instances pontificales (encore eux...) s'installèrent en Avignon. Les vins de Châteauneuf-du-Pape seront dégustés jusqu'aux tables des Rois et...


Domaine du Grand Tinel
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