Châteauneuf-du-Pape
Domaine du Grand Tinel
2016
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La cave / Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape 2016
Domaine du Grand Tinel

Blanc
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Méridionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Un Côtes du Rhône blanc délicieux que j’ai pris à l’aveugle pour un Châteauneuf... et surtout, une grenache de 120 ans taillée dans du velours qui mérite franchement le détour ! » Chers membres...

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Boire à partir de
2023
Apogée
2026
Boire avant
2031
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Domaine du Grand Tinel
Vignerons
Béatrice, Isabelle & Christophe Jeune
Cépages
70% Grenache Blanc,10% Bourboulenc, 10% Clairette et 10% Roussanne

Pour déguster le Châteauneuf-du-Pape - 2016 - Domaine du Grand Tinel

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Au nez, des notes de cire d'abeille vous assaillent, suivies de petits fruits à chair blanche pour finir sur la pâte de fruits. En bouche, c'est un vin bien équilibré que nous avons par son volume et sa belle fraîcheur. La longueur est à l'image de sa fraîcheur.

Suggestions gourmandes

Coraline d’écrevisses au velouté crémeux de butternut.

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Appellation mythique et reconnue dans le monde entier, Châteauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole de la Vallée du Rhône Méridionale. Vignoble qui connu son essor, dès le XIVème siècle, où les hautes instances pontificales (encore eux...) s'installèrent en Avignon. Les vins de Châteauneuf-du-Pape seront dégustés jusqu'aux tables des Rois et...

Domaine du Grand Tinel

Le Domaine du Grand Tinel est le fruit de deux familles castelpapales déjà connues au XVIème siècle : Establet et Jeune. Le mot " Grand Tinel " au XIVème siècle découle du bas latin " Tina " désignant un tonneau,...
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