Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 2021
Domaine de Beaurenard

“Un millésime qui, derrière le très évanescent 2018, reprend ces codes aériens, expansifs et fins. Un très beau Châteauneuf qui surfe sur la vague contemporaine des vins élégants et non structurés !” Chers membres passionnés, dans la mouvance des vins que j’aime décrire comme émouvants et parfumés, se glisse un certains nombre de Châteauneuf-du-Pape: celui d’Arthur Mayard, dont je vous ai parlé à mainte reprises, mais aussi cette cuvée du lieu-dit Beaurenard, qui fait la part belle à une grosse dominante de cinsaults (77%) plantés sur des socles calcaires. 1200 cols en moyenne, produit deux fois, en 2018 et 2021. Dans le verre, ce vin interpelle car il échappe à nouveau aux standards puissants des grenaches sur-mûrs que l’on trouve dans l’appellation. Ses nuances de fraise au chaudron, de pivoine, de framboises sauvages offrent, en bouche, une discipline admirable de constitution et peu de sucrosité, une aromatique diffuse presque bourguignonne. Côté tanins, c’est dans la soie que ce Châteauneuf est taillé, c’est une des promesses du cinsault ! Et comme un plaisir n’arrive jamais seul, ce rouge a trouvé dans le très beau blanc du domaine un relais délicieux sur 2021 : un blanc glycériné, teinté de fenouil, de noyau, d’infusion de plantes. Son équilibre entre le gras sec et les sensations salines est superbe, le millésime sied merveilleusement à ces blancs qui ne sont pas trop pensants!
Bref, deux nouveaux coups de cœur sur ce domaine et une ligne directrice sur ce lieu-dit merveilleux!

Comparer, c’est comprendre ! on ne le dira jamais assez, mais plus vous goûterez de ces vins fins et parfumés, plus vous oublierez les stéréotypes de vins denses et épais ! J’espère que par ces découvertes, vous vibrerez autant que nous et que vous verrez dans les vins de Châteauneuf la classe à laquelle les vins de ce terroir peuvent prétendre: de l’esprit en place des muscles !