Châteauneuf-du-Pape
2014
Domaine du Vieux Télégraphe
« Rien ne vaut le caractère radieux et rassurant d’un grand Châteauneuf quand les températures tombent… » Voilà, ça y est, le thermomètre vient de chuter brutalement et la fin de ce mois de septembre...
Pour déguster le Châteauneuf-du-Pape - 2014 - Domaine du Vieux Télégraphe
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique d'une heure lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Ces 2014 sont délicieux à boire en ce moment, on confondrait presque ce vin avec un Pinot Noir de Bourgogne, garde de 15 ans toutefois possible.
Suggestions gourmandes
Carré d'agneau en croûte d'épices et pommes sautées au romarin.
Châteauneuf-du-Pape
Appellation mythique et reconnue dans le monde entier, Châteauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole de la Vallée du Rhône Méridionale. Vignoble qui connu son essor, dès le XIVème siècle, où les hautes instances pontificales (encore eux...) s'installèrent en Avignon. Les vins de Châteauneuf-du-Pape seront dégustés jusqu'aux tables des Rois et...
Domaine du Vieux Télégraphe
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