Châteauneuf-du-Pape 2021
Clos des Papes

« Mon domaine favori sur Châteauneuf après Rayas... Parfois même supérieur à certains millésimes de Rayas »... Chacun ira de ses commentaires selon ses goûts, ses préférences, le style de vins qu’il préfère, mais les quelques personnes qui ont participé à nos 6 masterclasses “Rayas et les vins d’Emmanuel Reynaud” témoigneront. Quand un Clos des Papes fait son entrée à l’aveugle dans une dégustation comme ça, même s' il y a un Rayas 2010 en face, tout le monde est à l’unisson, on applaudit, on se régale même ! Pour la petite anecdote, c’était des 2015, juste délirants de velouté et de finesse ! Voici les 2020 en rouge qui, derrière l’imposant millésime 2019, renouent avec un style de Clos des Papes comme 2015 : plus suave, moins solaire, plus subtile en termes de texture. Au programme en jeunesse : des notes de fruits à noyau, de framboise sauvage et d’épices... un peu de poudre de tomate, avec une enveloppe tactile de grande classe. Comme toujours sur ce vin, je suis impressionné par la longueur, le pédigree, la classe du terroir... On notera aussi l’arrivée en parallèle des 2021, un millésime qui a donné des sueurs froides au printemps à toute la famille : des journées à 21°C et des nuits à -3°c... Mais tout s’est mieux déroulé par la suite et s' il n’y en a pas beaucoup, le résultat est assez enthousiasmant. Peu de glycérol sur ce millésime qui rappelle 2018, ou 2014, le genre d’année où le Clos des Papes se pare de la finesse de certains pinots bourguignons, tout en conservant la griffe épicée de ses cépages. Assurément, ce millésime s’ouvrira plus vite que les 2020, et beaucoup plus vite que les 2016 ou 2019, qui sont partis pour 30 ans ! Misez sur cette merveille si vous voulez gagner quelques années ! Et pour la petite surprise de ce printemps 2023, vous noterez l’arrivée dans cette proposition d’une poignée de 2010, immense année au domaine, une quille d’anthologie qu’on aurait adorée servir à côté d’un Rayas 2010 ! Peut-être aurez vous l’occasion de comparer ces deux icônes de Châteauneuf !

Bon, je n’ai pas vraiment de meilleurs conseils à vous donner que de ne rater aucun Clos des Papes… Le domaine est au sommet de son art, les 7 derniers millésimes que j’ai servis et commentés lors de soirées ont enflammé le cœur des personnes présentes. Prenez des 2020 en rouge pour la beauté et la finesse des traits sur ce millésime, peut-être quelques 2021 si vous aimez les profils comme 2018 ou 2014... et saisissez les rares 2010 que le domaine nous a proposés comme des flacons de collection ! Pour le reste, aucun autre conseil à vous donner, on parle d’une icône de l’appellation, d’un domaine 3 étoiles RVF dont la régularité, le style et la cohérence de gamme forcent le respect.