Châteauneuf-du-Pape 2021
Domaine Charvin

La famille d’agriculteurs Charvin est présente en Provence, à Orange, depuis 1550. Elle s’installe sur les terres de l’actuel Domaine Charvin en 1851, en regroupant plusieurs parcelles de terrain dont quatre hectares de vignes. La famille élabore alors son propre vin qu’elle vend au négoce. Dans les années 1900, le Domaine Charvin est pris en main par Elie Charvin et son épouse, qui s'occupe seule du vignoble lorsque son mari est mobilisé pendant la Première Guerre Mondiale. Avec le temps, le vignoble du Domaine Charvin s'étend. Gérard Charvin se trouve à la tête de 20 hectares lorsqu’il reprend l’affaire familiale à la fin des années 1960. L’année 1990 est synonyme de changements pour le Domaine Charvin. Lorsque le jeune Laurent s’y installe après avoir terminé ses études, la maison rompt le contrat avec son négociant historique et embouteille pour la première fois son vin. Les premières cuvées se vendent bien à l’export, en raison notamment de bons commentaires de la part du célèbre dégustateur Robert Parker. Le Domaine Charvin prend également un virage bio en arrêtant progressivement les désherbants et en obtenant sa certification quelques années plus tard. Le domaine compte 8 ha de vignes sur Châteauneuf-du-Pape et 16 ha en Côtes-du-Rhône et en Vin de Pays, au total 32 ha plantés à 85% de Grenache Noir. L'âge moyen des vignes est de 50 ans, avec des vignes pouvant dépasser les 80 ans d'âge. Fraîcheur, finesse, équilibre... Voici la quête qui guide Laurent Charvin dans la conduite de ce domaine d'exception, propriété familiale de Châteauneuf-du-Pape depuis six générations. Loin des standards et à l'abri de toute influence moderniste, ce vigneron, inspiré et talentueux, trace son sillon sur le chemin de la pureté et de la délicatesse. Cette voie a notamment amené aujourd'hui les vins du domaine au firmament de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Un patrimoine de vieilles vignes enracinées majoritairement sur des sols sablonneux, sur lesquels les Grenaches se livrent tout en dentelle, de petits rendements, un travail du sol, des vinifications en grappes entières et la non présence de bois dans l'élevage des vins sont autant de savoir-faire, de patrimoine, hérités des générations précédentes que de décisions prises sans compromis par Laurent Charvin dans sa recherche de vins de grande finesse.