Condrieu Coteau de Vernon
Domaine Georges Vernay
2021
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La cave / Condrieu Coteau de Vernon

Condrieu Coteau de Vernon 2021
Domaine Georges Vernay

Blanc
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Une guerre des bouteilles, des vins en tout petit volume qui créeront autant de frustration que d’émerveillement ! Chers membres, 5 semaines séparent ces quelques lignes de ma visite au marché d’Ampuis 2023, à la...

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Boire à partir de
2025
Apogée
2036
Boire avant
2042
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Georges Vernay
Vignerons
Christine Vernay
Cépages
Viognier

Pour déguster le Condrieu Coteau de Vernon - 2021 - Domaine Georges Vernay

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Vin d’une grande complexité mais d’une extrême élégance, le Coteau de Vernon offre l’une des plus belles expressions de la subtilité du Viognier. Son équilibre est toujours parfait avec beaucoup de fraîcheur, des notes mentholées, de fleurs blanches et une très belle acidité, la quintessence du Condrieu.

Suggestions gourmandes

Quelques belles crevettes ou gambas grillées escortées d'une petite sauce coco/curry joue parfaitement en rythme avec les notes généreuses du Viognier.

Appellation

Condrieu

L’AOC Condrieu délimite 130 hectares de vignes, réparties géographiquement autour de la ville de Condrieu mais qui touchent trois départements (Rhône, Loire et Ardèche). Cette AOC des Côtes-du-Rhône septentrionales a la particularité de ne produire que des vins blancs, très appréciés par la noblesse au XVème siècle. Le vignoble, qui inclut celui...

Domaine Georges Vernay

Trois générations ont ainsi construit la légende du Domaine Georges Vernay en perpétuant des rites séculaires dans le plus pur respect de la vigne et des hommes. Le domaine tente de définir chaque année l’expression du millésime dans ses vins...
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