Châteauneuf-du-Pape Clos St Patrice Monopole 2018
Domaine St Patrice

« Un vrai choc sensoriel, une énorme quille qui a fait fondre de plaisir tous les membres présents à cette masterclass et qui ont eu la même conclusion : un grand terroir, un style simili-Reynaud dans les ressentis… Une grande bouteille à partager avec ses amis fondus de Rayas ! » Chers membres passionnés, mardi se tenait la dernière Masterclass 2024 autour de l’œuvre d’Emmanuel Reynaud et vous avez été nombreux (presque 80) à nous poser la question : que boire en dehors des vins du domaine lorsque l’on aime ces fragrances, ce style ? Et bien la réponse se trouve, à mon sens, dans ce flacon fabuleux proposé ce soir : Le Clos Saint Patrice ! Il y a un an, nous découvrions ce trésor grâce à un membre qui nous a mis cette bouteille à l'aveugle, entre un vieux Roumier et une syrah de grand style… Et tout le monde avait dit que le cousinage stylistique avec les vins d’Emmanuel Reynaud était évident. Alors depuis, nous avons creusé l’histoire et je me suis rendu fin février sur place pour découvrir l'histoire de cette résurrection chateauneuvoise au Clos Saint Patrice. C’est Samuel Montgermont qui a été notre guide et qui nous a expliqué un peu les racines du lieu, situé au plein cœur de la ville de Châteauneuf, sur ce qu’on appelait autrefois la route des Grands Crus. Endroit stupéfiant de beauté avec juste en face les terrasses du Clos des Papes et en sous-sol du calcaire recouvert de sables bruns et jaunes ! En écoutant un peu Samuel raconter l’histoire de ce lieu, on a compris qu’il y a eu, bien avant le marketing du vin et la renommée du domaine, des écrits très parlants autour de ce terroir qui fut valorisé, à une époque, bien mieux que d’autres terroirs de renom. Et lors du déjeuner qui a suivi une belle dégustation d’une gamme baptisée « Haute Culture » dont je vous reparlerai, j’ai pu replonger mon nez dans ce vin magistral de présence, si complexe, si soyeux et si long ! Si vous n’avez pas encore bu ce trésor, rappelons que c’est un jus infusé de grenache « grappe entière », associé à 20% de mourvèdres, vinifié et élevé en cuve béton. Le tout suivi d’une maturation en bouteille, une étape obligatoire et essentielle, selon Samuel, pour livrer toute la richesse et les parfums d’un tel flacon ! J’ai alors repensé en l’écoutant, aux mots d’Emmanuel Reynaud qui, lorsqu’il évoque ses Rayas, nous dit : « Heureusement qu’on ne les vend pas trop jeunes… » Vous comprendrez donc que le temps, cet allié précieux des grands vins de Châteauneuf, permet de poser, de peaufiner, d’anoblir et de canaliser l’intensité des grenaches bien mûrs. Aromatiquement, ce 2018 est un vrai shoot ! On plonge dans un registre légèrement fumé, épicé où la fraise écrasée est en filigrane de nuances d’agrumes (peau d’orange), de girofle, de suie de cheminée. En bouche, pas de glycérol, une matière sapide dotée d’une grande persistance laisse derrière elle un sentiment magique, celui d’avoir bu un Grand Cru ! Bref, cochez vite cette case si ce n’est pas déjà fait, les vins du Clos sont rares (1,8 ha seulement) et commercialisés au compte-gouttes à celles et ceux qui s’intéressent à l’œuvre de Samuel et de ses équipes !

Je vous le disais l’année dernière au printemps : ce vin est autant une expérience de vie qu'un grand Châteauneuf à redécouvrir. Grâce à l’un de nos plus fidèles membres, il fait partie des plus belles découvertes de 2023 et nous avons le plaisir de partager avec vous désormais, ce secret de passionné bien gardé ! Si vous avez besoin de vous rassurer, lisez la presse, Bettane par exemple, qui souligne le tempérament et le raffinement éblouissant de ce Clos St Patrice. Il disait à Samuel : « Vous possédez la Romanée-Conti de Châteauneuf ! » Pas mal comme comparaison ! Côté prix, c’est un flacon haut de gamme de l’appellation mais pas délirant puisqu’il est commercialisé 6 ans après la récolte… Évidemment, ces bouteilles viennent directement de la cave du domaine mais ça, vous le savez puisque vous êtes membres de Chais d’œuvre et qu’aucune de nos bouteilles ne connaît un autre traitement !