
Châteauneuf-du-Pape Le Vieux Donjon
2022
Domaine du Vieux Donjon
« C’est l’appellation qui, avec Bandol, propose les meilleurs vins en rapport prix-potentiel de garde-plaisir ! » Voici la conclusion que tout le monde tirait à l’issue de nos 6 masterclasses Rayas & Châteauneuf-du-Pape le...
Pour déguster le Châteauneuf-du-Pape Le Vieux Donjon - 2022 - Domaine du Vieux Donjon
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Très bonne garde d'une quinzaine d'années et plus.
Suggestions gourmandes
Loup de mer au court bouillon infusé de fenouil et citron confit.
Châteauneuf-du-Pape
Appellation mythique et reconnue dans le monde entier, Châteauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole de la Vallée du Rhône Méridionale. Vignoble qui connu son essor, dès le XIVème siècle, où les hautes instances pontificales (encore eux...) s'installèrent en Avignon. Les vins de Châteauneuf-du-Pape seront dégustés jusqu'aux tables des Rois et...


Domaine du Vieux Donjon
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