
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Monopole
2022
Domaine de l'Arlot
« Au-delà du style des vins en vendange entière, dont j’adore la floralité et la race, les vins du domaine de l’Arlot s’imposent par leur lecture des lieux. Chaque Clos, chaque parcelle raconte une histoire,...
Pour déguster le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Monopole - 2022 - Domaine de l'Arlot
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Parcelle singulière donnant un vin singulier, le site est marqué par une rupture de pente caractéristique et extrêmement abrupte qui donne au Clos une forme d’amphithéâtre, ce cru est souvent marqué par les épices et une verticalité minérale impressionnante, à oublier en cave pendant 4/5 ans et à déguster sur une vingtaine d'années.
Suggestions gourmandes
Pensez à des belles volailles, canard, chapon, rôties au four servies avec un jus corsé. Vous pouvez l'accompagner d'une poêlée de quelques champignons ou des châtaignes.
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
L’AOC Nuits-Saint-Georges produit des vins rouges et des vins blancs sur 41 climats classés en Premier Cru. Elle s’étend sur les communes de Premeaux-Prissey et de Nuits-Saint-Georges, avec 310 hectares au total. À la fin du XIXème siècle, Nuits fut autorisée à joindre à son nom celui du célèbre Premier Cru...


Domaine de l'Arlot
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