Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Clos Monopole 2020
Château-Fuissé

En 1862, Claude Bulland fait l'acquisition du domaine. En 1922, Jacques Vincent-Bulland est l'un des co-fondateur de l'appellation Pouilly-Fuissé. En 1948, Marcel Vincent agrandit le domaine et développe la commercialisation des vins en bouteilles. En 1967, Jean-Jacques Vincent allie modernité et tradition et crée une gamme complémentaire la signature Vincent. En 2003, Antoine Vincent, l'actuel gérant et œnologue, rejoint son père et pérennise l'excellence familiale. La famille Vincent, propriétaire depuis cinq générations (1862), assure la pérennité du domaine. Grâce à la transmission d’un savoir-faire acquis au fil des siècles, les vins du Château-Fuissé sont reconnus à travers le monde. Le Château de Fuissé, situé au cœur du village éponyme, révèle l’authenticité d’une demeure familiale riche de son histoire à travers sa tour pentagonale du XVème siècle et son porche Renaissance daté de 1604. Le domaine du Château de Fuissé situé dans le Mâconnais s’étend sur une quarantaine d’hectares répartis sur 5 appellations : Pouilly-Fuissé (25 ha), Saint-Véran (8 ha), Mâcon-Villages (3 ha), Mâcon-Fuissé (1 ha), Bourgogne blanc (0,5 ha) et Juliénas (3 ha). Le château est doté de nombreuses vieilles vignes, sur les appellations majeures du Mâconnais, ainsi que d'un petit vignoble dans le Beaujolais. Antoine Vincent, qui incarne la cinquième génération, vinifie ici depuis 2003. Les maturités des raisins sont toujours très abouties et les élevages généreux ; l'arrivée des Premiers Crus est proche (à partir du millésime 2020) avec les parcelles Les Brûlés et Le Clos, ce dernier aura la particularité d'être en Monopole. " L’expression du terroir au travers de son cépage, le Chardonnay, et du millésime, constitue le fondement des vins du Château-Fuissé. La vinification est donc choisie selon le caractère de chaque parcelle. Nos vins révèlent ainsi pleinement finesse, élégance et puissance dans la lignée des grands blancs de Bourgogne ", tel est le crédo du domaine selon Antoine Vincent.