
Côte-Rôtie La Viallière
2020
Domaine Stéphane Ogier
« Vous l’avez peut être compris ce matin en dégustant les vins au Marché d’Ampuis, 2023 est un très beau millésime pour le Rhône nord. Les blancs ne sont pas trop riches et précis. Les...
Pour déguster le Côte-Rôtie La Viallière - 2020 - Domaine Stéphane Ogier
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse de 30/45 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Immense millésime en Vallée du Rhône Nord, le potentiel de garde atteint sans problème 20 ans ! Oubliez ce vin quelques années en cave pour mieux le retrouver…
Suggestions gourmandes
Lotte rôtie, oreilles de cochon, taboulé aux herbes, sauce vin rouge.
Côte-Rôtie
L’AOC Côte-Rôtie s'étend sur 235 hectares de la rive droite du Rhône, juste au sud de Lyon près de Vienne, et concerne 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur-le-Rhône et Tupin-Semons. Ce vignoble, le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, aujourd’hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, a bien...


Domaine Stéphane Ogier
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