Côte-Rôtie Maison Rouge
2019
Domaine Georges Vernay
Attention, flacon de collection ! Maison Rouge, lieu-dit exceptionnel de Tupin-et-Semon en pleine Côte Bonde, est au Domaine Georges Vernay ce que " Lancement " est pour Stéphane Ogier : un Grand Cru, un terroir...
Pour déguster le Côte-Rôtie Maison Rouge - 2019 - Domaine Georges Vernay
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage en jeunesse de 45 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Superbe parcellaire dans cet immense millésime en Vallée du Rhône nord, le potentiel de garde atteint sans problème les 20 ans, à attendre sagement 3 bonnes années en cave absolument par contre.
Suggestions gourmandes
Mettez-vous aux fourneaux et préparez un beau filet de pigeon ou de canard, avec un jus corsé à l’olive noire ou aux cerises. Si la bouteille est à maturité, alors rajoutez quelques brisures de truffe dans la sauce pour que l'accord soit parfait.
Côte-Rôtie
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Domaine Georges Vernay
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