Côtes du Lot Montaigne
Domaine Belmont
2020
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La cave / Côtes du Lot Montaigne

Côtes du Lot Montaigne 2020
Domaine Belmont

Blanc
Sud-Ouest - Vignoble Cadurcien
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Dolmen, Montaigne… Deux réponses fortes à la question qui travaille les Burgundy lovers: “peut-on produire de très grands Chardonnay en France, en dehors de sa Bourgogne natale ? A-t-on réellement découvert tous les grands terroirs...

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En stock
Reste 12
Boire à partir de
2023
Apogée
2026
Boire avant
2031
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Belmont
Vignerons
Stéphane Derenoncourt & Tiphaine Lefort
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Côtes du Lot Montaigne - 2020 - Domaine Belmont

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Attendez ce blanc original quelques années en cave pour développer tout son potentiel aromatique (truffe blanche, noisette grillée…).

Suggestions gourmandes

Des quenelles de brochet avec une sauce légèrement citronnée, les fromages conviendront très bien également, pensez à un Rocamadour ou une tomme de Carayac.

Appellation

Côtes du Lot

Les Côtes du Lot sont issus des meilleurs terroirs : les terrasses, les coteaux et les plateaux. Il faut voir comment les vignes s’insèrent et mettent en valeur le patrimoine architectural du Quercy. De manière ordonnée, elles accompagnent les méandres de la rivière locale, le Lot. Les vignerons ont élaboré...

Domaine Belmont

Un dolmen se dresse au bout de la vigne. Ainsi, une des cuvées du Domaine Belmont s'appelle " Dolmen ", s'y ajoute la " vigne de Montaigne ", car le curé de Goujounac, petit-neveu de Montaigne, y cueillait des raisins pour...
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