Côtes du Rhône
Domaine Jamet
2021
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La cave / Côtes du Rhône

Côtes du Rhône 2021
Domaine Jamet

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Jamet... voici le nom qui déclenche chez tous les passionnés du Rhône nord, une forme de fièvre, d’addiction, une passion qui parfois dépasse l’entendement chez certains membres du club... je n’imagine pas une seconde vous...

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Boire à partir de
2023
Apogée
2027
Boire avant
2033
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Jamet
Vignerons
Corinne, Fanny, Jean-Paul & Loïc Jamet
Cépages
Syrah

Pour déguster le Côtes du Rhône - 2021 - Domaine Jamet

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 10/15 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Il faut attendre un peu avant de déguster ce rouge, il se bonifiera sur une dizaine d'années.

Suggestions gourmandes

Carré d’agneau de Lozère en croûte de noix, poêlée de salsifis primeurs.

Appellation

Côtes du Rhône

L’AOC Côtes-du-Rhône est l’appellation régionale qui définit dès 1937 les vins produits dans l’ensemble de la Vallée du Rhône. Agrémentée depuis de nombreuses AOC locales et communales distinguant des terroirs précis ou des spécificités de production, elle regroupe en fait les rouges, rosés et blancs secs (très minoritaires) produit sur 42 000...

Domaine Jamet

Jean-Paul Jamet fonde son domaine en 1975 sur le lieu-dit " Le Vallin " à Ampuis. Le Domaine Jamet est la propriété mythique de Côte-Rôtie. Elle reste encore aujourd’hui la valeur indétrônable, le mythe bien vivant d’où s’échappent chaque année...
Tous les produits du domaine

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