
Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
2021
Domaine Fontaine-Gagnard
« On aurait tellement aimé qu’il y en ait plus... » me disait Céline Fontaine-Gagnard le 13 janvier dernier... Eh oui, des 2021, il y a en a peu en Bourgogne et encore moins à...
Pour déguster le Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2021 - Domaine Fontaine-Gagnard
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Superbe potentiel de garde sur ce Grand Cru, au moins 20 ans, il faudra attendre quelques années avant de pouvoir en profiter et de l'ouvrir.
Suggestions gourmandes
Tarte frangipanée aux artichauts, râpé de truffe noire.
Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
L’AOC Criots-Bâtard-Montrachet occupe un très petit vignoble d’un hectare 57 ares et 21 centiares, sur la commune de Chassagne-Montrachet. Les vignes sont implantées sur des terrains légèrement pentus, qui ont une exposition favorable au sud. Dans le prolongement du vignoble de Bâtard-Montrachet, les sols sont constitués d’éboulis et sont relativement bien...


Domaine Fontaine-Gagnard
Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

- Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
- Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
- Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
-
Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
coming soon