Douro Xisto Ilimitado
Luis Seabra Vinhos
2020
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La cave / Douro Xisto Ilimitado

Douro Xisto Ilimitado 2020
Luis Seabra Vinhos

Blanc
Portugal - Vallée du Douro - Alto Douro
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Rien de tel qu’un grand vin du Douro pour humer le parfum des vacances n’est-ce pas ? Nous, chez Chais d’œuvre, on bosse, mais dans nos envies d’été, on est déjà partis....Santorin, Chypre, Sardaigne :...

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Boire à partir de
2022
Apogée
2025
Boire avant
2030
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Luis Seabra Vinhos
Vignerons
Luis Seabra
Cépages
50% Rabigato, 20% Codega, 15% Gouveio (Godello) et 10% Viosinho

Pour déguster le Douro Xisto Ilimitado - 2020 - Luis Seabra Vinhos

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage en jeunesse de 15/30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ce vin offre des arômes de fruits du verger, teinté de silex humide et poivre blanc, un premier aperçu des vins de Luis pour démarrer dans la gamme, garde de 6/7 ans.

Suggestions gourmandes

Des raviolis farcis à la ricotta et au citron de Menton, tartare de daurade et coulis de concombre.

Appellation

Douro

Le Douro est assurément l’une des plus belles régions viticoles au monde. Ses paysages de vignes centenaires cultivées en terrasses sont d’ailleurs classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. La région suit le cours sinueux du fleuve Douro depuis la frontière espagnole jusqu’à la ville de Mesão Frio, située à environ...

Luis Seabra Vinhos

Suite à 10 ans de loyaux services chez Niepoort œuvrant en tant qu’œnologue, Luis Seabra amorce son propre projet en 2012. Il explique : " après tant d'années à faire ce que j'aime pour les autres, je pense qu’on arrive à...
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