Eau-de-Vie de Griottes
Rochelt
2010
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La cave / Eau-de-Vie de Griottes

Eau-de-Vie de Griottes 2010
Rochelt

35 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Rochelt est aux eaux-de-vie, ce que la Romanée-Conti, Pétrus ou Leroy sont aux vins : un extrait dense d'histoires familiales, l'association d'hommes et de femmes de goût, d’esthètes, de visionnaires qui pour produire le meilleur...

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Boire à partir de
2025
Apogée
Boire avant
Degré d'alcool
50.0%
Domaine
Rochelt
Vignerons
Famille Rochelt et Alexander Rainer
Cépages

Pour déguster le Eau-de-Vie de Griottes - 2010 - Rochelt

Conseils de dégustation

Pour une bonne expérience sensorielle, nous recommandons de servir les eaux-de-vie à 14° dans un verre Veritas de Riedel, dont les bords caressants accompagneront l'épanchement des esthers et des arômes de l'eau-de-vie que vous aurez préalablement servie et laissée le temps de 5-10 minutes s'aérer et se purifier au contact de l'air. Essayez cela fait une grande différence olfactive et accentue le plaisir de dégustation.

Garde - Évolution

Suggestions gourmandes

Une eau-de-vie de griotte séduisante par ses arômes de fruit rafraîchissants, ses tendres notes de cannelle et une légère nuance d’amande amère, qui se mariera parfaitement avec une charlotte à base de fruits rouges.

Appellation

Rochelt

Immense distillerie née de l'esprit fécond de Günther Rochelt et son ami Eckart Witzigmann, Rochelt cultive un esprit original et unique au monde. Située dans le Tyrol à l'Est de Innsbruck, tout dans cette distillerie, hors du temps, respire l'exclusivité...
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