Eola-Amity Hills Seven Springs Chardonnay
Evening Land Vineyards
2018
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La cave / Eola-Amity Hills Seven Springs Chardonnay

Eola-Amity Hills Seven Springs Chardonnay 2018
Evening Land Vineyards

Blanc
États-Unis - Oregon
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Un blanc superbe qui joue dans la cour d’un beau Saint Aubin 1er cru ; un pinot qui claque le noyau et qui renverse de bonheur dès le premier tour de verre ! Quelle merveilleuse...

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Boire à partir de
2022
Apogée
2027
Boire avant
2033
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Evening Land Vineyards
Vignerons
Damien Lapuyade, Sashi Moorman & Rajat Parr
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Eola-Amity Hills Seven Springs Chardonnay - 2018 - Evening Land Vineyards

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage en jeunesse de 30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette cuvée Seven Springs Chardonnay fait partie de ce qui se fait de mieux en Oregon sous l'AVA Eola-Amity Hills. Un vin rouge américain d'un très haut niveau et de grande qualité.

Suggestions gourmandes

Sole poêlée à la meunière, farcie aux cébettes, jus d’un rôti aux brisures de truffe noire.

Appellation

Eola-Amity Hills

L'AVA d'Eola-Amity Hills est une zone viticole américaine située dans les comtés de Polk et de Yamhill dans l'Oregon. Il est entièrement contenu dans l'AVA de Willamette Valley et s'étend de la ville d'Amity au nord à Salem au sud. Les collines Eola et Amity couvrent une zone à l'ouest...

Evening Land Vineyards

" Nous sommes, avant tout, de fidèles intendants du vignoble historique de Seven Springs, planté par le pionnier du vin de l'Oregon Al MacDonald en 1984. Sur cette pente spectaculaire orientée vers l'est, dans les sols volcaniques riches en fer...
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