Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru
Maison Louis Jadot
2018
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La cave / Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru

Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2018
Maison Louis Jadot

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
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Boire à partir de
2026
Apogée
2032
Boire avant
2038
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Maison Louis Jadot
Vignerons
Frédéric Barnier
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru - 2018 - Maison Louis Jadot

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Surtout ne pas toucher ce Grand Cru avant quelques années de cave (4/5 ans), superbe potentiel de garde sur ce millésime avec 20 ans de vieillissement.

Suggestions gourmandes

Homard bleu rôti à la vanille, ravioles des pinces au corail, fenouil confit/grillé.

Appellation

Corton-Charlemagne Grand Cru

À la limite entre la Côte-de-Nuits et la Côte de Beaune, penchant de ce côté, entre 280 et 330 mètres d'altitude, le Corton-Charlemagne (52 ha) est pour une large part exposé au sud-ouest (rare dans la Côte). Haute et arrondie sur ses trois côtés viticoles, la Montagne de Corton réunit...

Maison Louis Jadot

Louis Henry Denis Jadot fonde la Maison Louis Jadot en 1859. L'histoire avait commencé en 1826 dans les vignes avec l'acquisition par la famille Jadot du Beaune Premier Cru Clos des Ursules. Louis Henry Denis Jadot développe rapidement le négoce...
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