Magnum Crozes Hermitage Cap Nord
Domaine Combier
2022
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La cave / Magnum Crozes Hermitage Cap Nord

Magnum Crozes Hermitage Cap Nord 2022
Domaine Combier

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Septentrionale
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Un Clos des Grives totalement IMMANQUABLE sur ce millésime 2022 dantesque ! On notera le grand retour de Cap Nord, son petit frère que la famille Combier a décalé d’un an en commercialisation !...

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Boire à partir de
2023
Apogée
2029
Boire avant
2035
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Combier
Vignerons
David, Julien & Laurent Combier
Cépages
Syrah

Pour déguster le Magnum Crozes Hermitage Cap Nord - 2022 - Domaine Combier

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Née en 2010, la cuvée Cap Nord est une sélection parcellaire de vignes situé au nord de l'appellation. Alliance éclatante entre concentration et finesse, sa fraîcheur et son intensité lui procurent un excellent potentiel de vieillissement.

Suggestions gourmandes

Pour un apéro presque parfait, je vous conseille une tartine de tapenade d'olives et des copeaux de jambon fumé.

Appellation

Crozes-Hermitage

L’AOC Crozes-Hermitage (ou Crozes-Ermitage) est située sur une superficie de 1 400 hectares qui s’étend à 11 communes de la Drôme autour de Crozes-Hermitage et de Tain-l'Hermitage. Son vignoble représente le plus important pourvoyeur des Côtes-du-Rhône Septentrionales, et comprend l’enclave prestigieuse dédiée à l’AOC Hermitage (ou Ermitage). Comme pour son acolyte, le climat...

Domaine Combier

Cette propriété familiale de 25 ha a trouvé ses racines en Vallée du Rhône Septentrionale en 1936. Implanté au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage à Pont-de-l’Isère, ce domaine a débuté avec 3 ha de vignes et 4 ha d'abricotiers. Il compte aujourd’hui...
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