Magnum Pic Saint Loup Sainte Agnès
Ermitage du Pic Saint-Loup
2020
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La cave / Magnum Pic Saint Loup Sainte Agnès

Magnum Pic Saint Loup Sainte Agnès 2020
Ermitage du Pic Saint-Loup

Rouge
Languedoc-Roussillon - Les Terrasses du Larzac
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Un domaine fabuleux, juste incontournable du Pic Saint-Loup dont la régularité et le niveau m’impressionnent chaque année un peu plus ! Le genre de flacon que j’achète sans réfléchir une seconde, quand je la...

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Boire à partir de
2023
Apogée
2030
Boire avant
2036
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Ermitage du Pic Saint-Loup
Vignerons
Jean-Marc, Xavier & Pierre Ravaille
Cépages
50% Syrah, 30% Grenache Noir, 10% Mourvèdre et 10% Carignan Noir

Pour déguster le Magnum Pic Saint Loup Sainte Agnès

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage de 30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

La cuvée Sainte Agnès définit à merveille le terroir calcaire de Cazevieille, vif et pénétrant avec un beau support juteux, à boire sur une douzaine d'années pour ce magnum sur ce superbe millésime languedocien.

Suggestions gourmandes

Aiguillettes de canard laqué au soja et gingembre.

Appellation

Pic Saint-Loup

L’AOC Pic Saint-Loup constitue une zone pédoclimatique reconnue au sein de l’AOC Coteaux du Languedoc qui se trouve à 20 km au nord de Montpellier. Elle s’étend sur le massif du même nom qui culmine à 658 mètres d’altitude et se prolonge au nord-ouest par la montagne de l’Hortus (512 mètres)...

Ermitage du Pic Saint-Loup

L’Ermitage du Pic Saint Loup est situé à Saint Matthieu de Tréviers, sur les premiers contreforts du Pic Saint Loup. Ce sont trois frères, Jean-Marc, Xavier et Pierre Ravaille qui gèrent la propriété héritée de leur grand-père. Le grand-père, en 1951, préfère au...
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