Magnum 2004
Domaine Kientzler

Le domaine Kientzler se transmet de père en fils depuis 5 générations en perpétuant l'amour des grands vins secs et de gastronomie. Cultivé avec le plus grand respect de la terre et de son environnement, notre vignoble s'étend sur 13,8 hectares dont 4,4 en Grands Crus répartis sur les villages de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr et Riquewhir. En 1866, Alphonse Dominique Kientzler achète une épicerie située sur la place de la mairie de Ribeauvillé. Il possède aussi des vignes appartenant à son père et à son grand-père, tous deux boulangers. À l’époque, le travail de la vigne était toujours associé àun autre métier. En 1895 alors que l’Alsace est allemande, Alphonse Dominique Kientzler fonde avec d’autres vignerons, la coopérative viticole de Ribeauvillé. Son fils, Alphonse, hérite de son dynamisme et de son sens des responsabilités : il devient maire de Ribeauvillé avant la Seconde Guerre mondiale, puis sera réélu à la Libération, en 1945. La spécialisation de la famille Kientzler dans la viticulture intervient avec François, le fils d’Alphonse. Il suit une formation viticole à Grangeneuve, dans le canton de Fribourg en Suisse. A son retour, il se consacre entièrement au travail de la vigne. La Seconde Guerre mondiale interrompt cruellement sa carrière. Mais François parvient à survivre à l’enfer de la déportation et retrouve l’exploitation familiale en 1945. Après deux ans passés à l’école viticole de Beaune, son fils, André vient lui prêter main forte en 1971. L’exploitation qui comprend 6 personnes, s’étend alors sur 9 hectares, plantés au tiers de chasselas. Le père et le fils vont s’atteler à un énorme travail de restructuration, en arrachant les plants de vignes vieillissant et en favorisant les cépages nobles. Depuis ce temps, les parcelles du domaine font la part belle au riesling, au pinot gris et au gewurztraminer. Grâce à la qualité de son travail et de ses vins,privilégiant toujours l’expression du terroir, André Kientzler est élu vigneron de l’année 1992 par le Gault & Millau. Aujourd’hui, l’exploitation s’étend sur 13, 8 hectares, dont 4,4 hectares de grands crus. Depuis 2009, André a passé les rênes à ses deux fils, Thierry et Eric. Le premier assure la culture et la vinification, le second la partie commerciale.