Magnum Vin de Pays du Gard
Roc d'Anglade
2020
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La cave / Magnum Vin de Pays du Gard

Magnum Vin de Pays du Gard 2020
Roc d'Anglade

Blanc
Languedoc-Roussillon - Gard
Magnum
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« 2020 est une année précoce, mais pas si chaude que ça dans le sud... Les blancs y trouvent un relief singulier, qui derrière les très beaux 2019, ne rougissent pas ! » Voilà ce...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2031
Boire avant
2037
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Roc d'Anglade
Vignerons
Rémy Pédréno
Cépages
65% Chenin Blanc, 20% Chardonnay, 10% Grenache Blanc, 5% Grenache Gris et Carignan Blanc

Pour déguster le Magnum Vin de Pays du Gard

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Millésime de garde construit sur la fraîcheur, il sera somptueux d'ici 4-5 ans et se bonifiera sur presque 15 ans pour ce magnum.

Suggestions gourmandes

Jouez la carte de l'iode, du safran, ou de la citronnelle. Le mariage avec un Roc d'Anglade blanc est sensationnel !

Appellation

Vin de Pays du Gard

Le Vin de Pays du Gard est aussi appelé IGP Pays du Gard depuis 2009. C'est un vin départemental dont la production est légèrement moindre que celle du Vin de Pays de l'Hérault. Cette appellation regroupe des vins de pays de zone classés indépendamment en fonction de leur terroir et de leur...

Roc d'Anglade

Devenu vigneron après avoir eu le déclic lors d’une dégustation, Rémy Pédréno est un ancien commercial dans l’informatique. Bouleversé par l’émotion proposée par certains vins, il s’est posé un jour la question : " quel goût aurait ce vin si c’était moi qui l’avait fait...
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