Meursault 1er Cru Poruzots
Domaine François Mikulski
2022
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La cave / Meursault 1er Cru Poruzots

Meursault 1er Cru Poruzots 2022
Domaine François Mikulski

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Un millésime de feu, une gamme étendue qui donne le sourire et même de grands frissons sur certaines cuvées... Et un François en pleine forme le jour de ma visite ! Quel souvenir !...

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Boire à partir de
2028
Apogée
2035
Boire avant
2041
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine François Mikulski
Vignerons
Marie-Pierre & François Mikulski
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Meursault 1er Cru Poruzots

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Cette vigne produit un vin élégant, fin, dynamique, plus " féminin " que les autres Premiers Crus du domaine, une très belle minéralité est toujours présente quelque soit le millésime, à déguster sur une quinzaine d'années et plus.

Suggestions gourmandes

Cabillaud cuit au jus de coquillages, risotto de pommes de terre, coques et couteaux.

Appellation

Meursault 1er Cru

L’AOC Meursault s’étend au centre de la Côte, sur 385 hectares de pentes douces exposées au levant. Le vignoble est situé à une altitude comprise entre 230 et 360 mètres et prend pied sur deux coteaux répartis inégalement de part et d’autre de la vallée d’Auxey-Duresses. Le coteau de Volnay est...

Domaine François Mikulski

François Mikulski est né à Dijon en 1963. Sa mère, Thérèse, était originaire de Meursault tandis que son père était polonais, officier à l’OTAN travaillant au Luxembourg où François a grandi et fait ses études à l’Ecole Européenne. Passionné de...
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