
Meursault Les Narvaux
2022
Domaine Guy Bocard
« Une nouvelle étoile qui se fait remarquer au cœur de l’offre murisaltienne et un premier coup de crayon sur 2022 imprimé par la patte de Philippe Pacalet ! On soulignera le niveau assez exceptionnel...
Pour déguster le Meursault Les Narvaux
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Ce cru, plus pentu et rocheux que les autres parcelles de Meursault développent donc une maturité plus tardive. Cela révèle un vin plus minéral que les autres avec des notes d’agrumes doté d’une belle structure et d’une complexité aromatique certaine.
Suggestions gourmandes
Un ris de veau bien croustillant et quelques champignons, le tout cuit dans un beurre mousseux.
Meursault
L’AOC Meursault s’étend au centre de la Côte, sur 385 hectares de pentes douces exposées au levant. Le vignoble est situé à une altitude comprise entre 230 et 360 mètres et prend pied sur deux coteaux répartis inégalement de part et d’autre de la vallée d’Auxey-Duresses. Le coteau de Volnay est...


Domaine Guy Bocard
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