Morgon La Voûte Saint-Vincent 2022
Domaine Louis Claude Desvignes

A la régularité sans faille d’un domaine hors normes, s’ajoute la pulpe d’un millésime hors normes...Le résultat dans le verre est saisissant ! Franchement, les 2022 du domaine sont des BOMBES, pas d’autres mots ! » Chers membres passionnés, nous vous l’avons précisé à de nombreuse reprises dans des j’aime j’achète enflammés : la famille Desvignes n’usurpe en rien son image de domaine " iconique " du Beaujolais et signe avec une régularité sans faille, certaines des plus belles bouteilles de la région ! En octobre dernier, j’avais eu le plaisir de me rendre au domaine, avec une poignée de sommeliers et d’agents, afin de faire un petit tour de la cave, et de mieux comprendre la vision qui forge le style de ces Morgon exceptionnels.
Nous avions parlé de cet été 2022, si chaud, mais si grand « in fine », pour ces gamays qui ont profité de cette vendange sur-dimensionnelle, pour exprimer leur terroir avec encore plus de panache et de fruit. Nous avons aussi beaucoup échangé avec Claude Emmanuel et Louis Benoit, de véritables crèmes dont la générosité et la simplicité, saisissent autant qu’elles imposent le respect. Pour eux, la « carbo » ( méthode Beaujolaise de fermentation intracellulaire) est tout sauf l’ADN historique des crus de la région... Pas de ça chez eux donc, mais une vinification traditionnelle avec foulage, macération, fermentation, et élevages en foudre... Dans les vignes, où le gros du boulot est fait, c’est là que tout se joue en fait... Louis Benoit soulignait sa vision des dates de récoltes, où il cherche je cite : « le mi-corps, la tension et le salin » dans ces rouges de terroir. A cela s’ajoute parfois, la magie et la grâce d’un grand millésime, comme l’est clairement 2022 ! Dans le verre, j’ai eu le plaisir de retrouver juste avant l’été, quelques larmes de la Voute Saint Vincent, cette cuvée qui en 2019 et 2020, a été tout simplement un des best sellers du club... Une évidence, quand on mesure ce qu’il y a dans le verre, et le prix qui est en face... Pour rappel, cette cuvée est un assemblage de 4 parcelles autour du village, qui livre sans retenue sur 2022, le fruit juteux et scintillant d’un Morgon à se damner... A se damner oui, j’insiste, ce vin est une bombe qui livre avec panache et précision, des instances de noyau, de sichuan, de cerises acidulés qui explose en bouche, sans tanin ni dureté. On ne tombe pas ici dans le sur-mûr, c’est le risque de ces étés secs et très chauds dans la région, au contraire, tout est lumineux, pur, et diabolique de sincérité.. Un énorme coup de cœur le jour de la dégustation ! Franchement, allez-y les yeux bandés sur cette cuvée, je vous garantie que chaque ouverture sera un rayon de soleil... Quel bonheur ! Et les parcéllaires me diront les afficionados du domaine ? Elles sont superbes, mais bien trop jeunes pour être proposées à ce stade. Nous préférons vous proposer quelques 2021, qui me semblent bien supérieurs en termes d’expression, avec ce côté plus éclairci des messages. Avec un an de bouteille, elles commencent à chanter !

Aux 3 étoiles RVF, et aux commentaires dithyrambiques de la presse spécialisée autour des vins du domaine, nous pourrions rajouter des applaudissements pour la régularité, le sérieux, les choix drastiques de qualité que fait le domaine. Côté prix, nous encouragions Claude Emmanuelle et Louis Benoit en octobre dernier, à valoriser leurs vins comme ils le méritent... Afin que le besoin en fond de roulement du domaine, ne soit plus un frein à l’excellence. La Voute Saint Vincent a donc légèrement augmentée, mais ça reste hyper raisonnable... Surtout quand on voit ce qu’il y a dans le verre. Moi perso, je prends 12 bouteilles et quelques magnums, je ne sais pas combien de temps je vais pouvoir les garder en cave, car une fois qu’on y goûte, on a vite tendance à taper dans la caisse... Un conseil, faites-en autant !