Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès 2018
Château des Jacques

Le Château des Jacques est situé à Romanèche-Thorins, sur les appellations Moulin-à-Vent, Fleurie, Morgon ou encore Chénas dans le Beaujolais. Plusieurs remarquables terroirs font partie de cet ensemble de 85 hectares : Clos de Rochegrès, Clos du Grand Carquelin, Champ de Cour, La Roche, Clos des Thorins, La Rochelle, Côte du Py. On y trouve principalement des vins rouges issus du cépage Gamay, mais aussi un vin blanc issu du Chardonnay, le Beaujolais blanc " le Grand Clos de Loyse ". Depuis son acquisition en 1996 par la maison beaunoise Louis Jadot, la signature domaine est totalement acquise et " Les Jacques " rayonne comme un modèle de crus du Beaujolais de garde, tout en continuant de s'appuyer sur des méthodes bourguignonnes. Passée l'époque Guillaume de Castelnau (directeur de 2000 à 2014), Pierre-Henri Gagey a redonné les clefs en 2016 à Cyril Chirouze, ingénieur agronome et œnologue, qui y avait vinifié entre 2007 et 2013. Les cuvées parcellaires demandent un minimum de cinq ans de garde pour exprimer pleinement l'identité de leur sol. On sent que la transition vers le bio et la construction de la nouvelle cuverie ont permis de passer un nouveau cap dans la définition des crus. Régulièrement le Château sort des bouteilles d’une vingtaine d’années ou plus, surprenante de jeunesse et de vivacité qui montrent l'incroyable potentiel de vieillissement des différents parcellaires.