
Muscadet Sèvre et Maine Cru Clisson
2020
Famille Lieubeau
Rappelez-vous de ces quelques lignes, c’était à l’aube de l’été 2021 : « Une énorme gifle en dégustation, peut-être une des plus belles découvertes de Loire »... Le tout fut suivi d’un énorme carton sur...
Pour déguster le Muscadet Sèvre et Maine Cru Clisson
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Déjà séduisant, Clisson enveloppe immédiatement la langue de sa douceur. D'une vinosité savoureuse, c'est le vin le plus fourni en profondeur saline. Paré pour une garde d'une dizaine d'années, certainement davantage, il est taillé pour la table.
Suggestions gourmandes
Linguines au jus de coquillages et pesto de roquette.
Muscadet Sèvre et Maine
L’AOC Muscadet-Sèvre-et-Maine est issue de l’AOC Muscadet. Le vignoble, au sud-est de Nantes, s’étend sur 23 communes et est arrosé par deux rivières, la Sèvre Nantaise et la Petite Maine, qui lui ont donné leurs noms. Avec une superficie de 8 350 hectares, la production est uniquement en vin blanc sec. De la même manière que...


Famille Lieubeau
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