Muscat of Kefalonia Natural Sweet Wine Sun-Dried Grapes 2019
Petrakopoulos

Le domaine se situe à Thiramonas, petit village pittoresque à 35 km d'Argostoli, la capitale de l'île, et à 30 km du port principal de Poros en Céphalonie l’une des îles de la mer Ionienne. Nikos Petrakopoulos continue la tradition familiale qui prend son origine dès la période byzantine avec des familles nobles de Melissinos et de Solomos. Nikos veut marquer de son empreinte la culture viticole de Céphalonie en utilisant les variétés autochtones du terroir, la Robola et le Mavrodaphne issues de vieilles vignes souvent franches de pied. La maison de Thiramonas qui abrite aujourd'hui la petite cave, était autrefois la ferme de la famille Solomos. La famille avait toujours utilisé le rez-de-chaussée comme cave pour la production et le stockage du vin qu'elle embouteillait pour son propre usage depuis les années 1950. La maison s'est effondrée avec le tremblement de terre dévastateur de 1953 et a été entièrement reconstruite en 1955, en utilisant la pierre et en suivant l'architecture ancienne, minimale et noble de l'époque vénitienne. Les arcs, les grandes fenêtres et les marches en pierre sont des éléments distinctifs de ce style, tandis que le " goulostroto " (pavé) de la cour d'honneur des années 1800, ainsi que certains meubles et objets de famille des années 1700 ont été conservés. Le bâtiment est entouré d'une cour de 1 500 m2 qui comprend un important verger et d'autres arbres séculaires. La cour, aménagée de murs en pierres sèches et de terrasses en pierre sur plusieurs niveaux, constitue un cadre idéal pour la dégustation de vins des visiteurs. Il comprend également deux anciennes citernes, ainsi que les vestiges du moulin à huile en pierre de la famille. Le rez-de-chaussée du bâtiment abrite désormais les espaces de vinification et d'élevage, tandis que le deuxième étage abrite la résidence d'été de la famille. Les vignobles sont situés entre 600 et 700 mètres d’altitude. Avec une vision de mettre en valeur la richesse de la diversité des cépages et des vignes de Céphalonie, ils créent des vins uniques et de haute qualité à partir des précieuses variétés locales (Mascate, Mavrodaphne, Robola, Zakyntino...) et des vignobles charismatiques de l'île. Grâce à des pratiques biologiques et des procédés artisanaux, ils proposent une collection rare de vins jeunes et vieillis dans un nombre limité de bouteilles.