Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles
Maison Camille Giroud
2017
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/388d5c7c8e071402c7a8d6a45d2ab559_40cc5964-6f12-4111-b96a-3ccce39ee44d.png?height=100&v=1732999380
La cave / Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2017
Maison Camille Giroud

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Deux 2017 prêts à boire, généreux, suaves et gourmands, portés par deux grands terroirs qui se révèlent aujourd’hui ! » Voici un duo de Côte de Nuits en Premier Cru qui parlera aux amateurs...

Rejoindre le club
Boire à partir de
2022
Apogée
2028
Boire avant
2034
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Maison Camille Giroud
Vignerons
Carel Voorhuis
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Le nom de ce Premier Cru Les Cailles fait référence aux sols caillouteux et aux carrières de craie, c'est un vin très élégant et fin porté par de fines notes épicées, garde possible de 10/12 ans encore.

Suggestions gourmandes

Cailles farcies aux pruneaux, mousseline de coing au poivre noir.

Appellation

Nuits-Saint-Georges 1er Cru

L’AOC Nuits-Saint-Georges produit des vins rouges et des vins blancs sur 41 climats classés en Premier Cru. Elle s’étend sur les communes de Premeaux-Prissey et de Nuits-Saint-Georges, avec 310 hectares au total. À la fin du XIXème siècle, Nuits fut autorisée à joindre à son nom celui du célèbre Premier Cru...

Maison Camille Giroud

En 1865 Camille Giroud, originaire de Suisse, épouse mademoiselle Deschamps. Elle est la fille d’une famille historique de tonneliers et de négociants de Beaune. Camille reprend alors une petite maison de négoce familiale qu’il rebaptise Maison Giroud Deschamps. Lucien, fils...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter