Petit Chablis
2022
Domaine Moreau-Naudet
"Un métronome de plaisir, et une réussite totale sur les 2022 ! Assurément un des meilleurs villages de l’appellation !" Chers membres passionnés, avec ces températures printanières, la végétation qui décolle et les premiers apéros...
Pour déguster le Petit Chablis
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 10/15 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Un Petit Chablis provenant d'une parcelle de 3 ha sur les hauteurs de Chablis d’une magnifique précision et d’une étonnante densité, garde de 5/6 ans.
Suggestions gourmandes
En toute simplicité avec de belles marennes d’Oléron, un beurre de baratte salé et un pain au levain.
Petit Chablis
L’AOC Petit Chablis est une appellation communale produite sur l’ensemble des communes chablisiennes du département de l’Yonne. Le vignoble s’étend sur 730 hectares de part et d’autre de la vallée du Serein sur les sols les plus calcaires. La dénomination Petit Chablis regroupe des parcelles qui sont spécifiquement implantées sur...

Domaine Moreau-Naudet
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