Pommard 1er Cru Les Pézerolles
Domaine de Montille
2021
//www.chaisdoeuvre.fr/cdn/shop/files/c7237703c55b56da8af86641506cbbc7.png?height=100&v=1733004893
La cave / Pommard 1er Cru Les Pézerolles

Pommard 1er Cru Les Pézerolles 2021
Domaine de Montille

Rouge
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Des blancs saillants, purs, taillés dans la roche, qui font vibrer de bonheur les puristes de la région ! En rouge, l’ambiance bouquet de fleurs et fraises au sucre des 2021 donne le sourire...

Rejoindre le club
Boire à partir de
2027
Apogée
2036
Boire avant
2042
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine de Montille
Vignerons
Brian Sieve & Étienne de Montille
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Pommard 1er Cru Les Pézerolles

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

C'est le 1er Cru le plus fin de Pommard. Il donne des vins particulièrement gracieux, paradoxalement plus proche du profil élancé et subtil de Volnay alors qu'il est situé de l'autre côté du village.

Suggestions gourmandes

Il accompagnera volontiers une lotte cuite au four sur l’arête et ses courgettes jaunes au cumin.

Appellation

Pommard 1er Cru

Entre Beaune et Volnay, Pommard marque l'endroit où la Côte de Beaune bifurque et s'oriente davantage au sud-est. Son aire de production compte 320 hectares répartis sur les deux versants d’un coteau. Le paysage viticole est façonné par une butte littéralement coupée en deux par la Grande Combe. Le terroir...

Domaine de Montille

Le Domaine de Montille est installé à Volnay en Bourgogne. Sa création date d’avant la Révolution Française. Il prend le nom de Montille en 1863 avec le mariage de Marie Eléonore Chauvelot de Chevannes et d'Étienne Joseph Marie Léonce Bizouard...
Tous les produits du domaine

Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

  • Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
  • Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
  • Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
    coming soon
S'inscrire
Vous êtes déjà membre ? Se connecter