Pouilly-Fuissé Tête de Cru 1er Cru Clos de Jeanne
Domaine J.-A. Ferret
2022
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La cave / Pouilly-Fuissé Tête de Cru 1er Cru Clos de Jeanne

Pouilly-Fuissé Tête de Cru 1er Cru Clos de Jeanne 2022
Domaine J.-A. Ferret

Blanc
Bourgogne - Mâconnais
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Un millésime d’anthologie qui résonnera dans la tête des passionnés du domaine, comme un dernier hommage au talent inouï d’Audrey Braccini et de ses équipes ! Ne manquez surtout pas les Tête de Cru...

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En stock
Boire à partir de
2026
Apogée
2031
Boire avant
2037
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine J.-A. Ferret
Vignerons
Clément Robinet
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Pouilly-Fuissé Tête de Cru 1er Cru Clos de Jeanne - 2022 - Domaine J.-A. Ferret

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 30/45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Minéral et mûr à la fois, c'est un vin remarquable pour son énergie, garde de 10 à 12 ans.

Suggestions gourmandes

Des langoustines mi-cuites dans leur carapace, huile d'olive vanillée, mangue verte et betterave, vinaigrette safranée.

Appellation

Pouilly-Fuissé 1er Cru

L’AOC Pouilly-Fuissé compte parmi les grands vins de Bourgogne. Le vignoble s’étend sur 760 hectares de pentes abruptes formant un cirque autour de quatre villages : Solutré, Vergisson, Chaîntré et bien sûr Fuissé. Les terrains d’argiles et de calcaires, parfois de schistes, sont bien exposés et présentent une répartition très...

Domaine J.-A. Ferret

Le Domaine J.-A. Ferret est situé en appellation Pouilly-Fuissé, en Bourgogne. Il a été fondé en 1840. Deux femmes se sont distinguées au cours de son histoire. D’abord Jeanne Ferret, qui dans les années 1950-1960 fut la première à mettre...
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