
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts
2021
Domaine Etienne Sauzet
“ Un millésime tendu... mais franchement réussi chez Etienne Sauzet qui confirme, avec ce nouveau millésime, sa brillante trajectoire !” Chers Burgundy lovers, c’est bien dans le Saint des Saints de Puligny Montrachet que nous...
Pour déguster le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Plus confortable dans sa définition, Les Referts sent l’amande. Un vin posé qui s'appuie sur un supplément de largeur en bouche avec l’épaisseur d’un fruit qui a su conserver la fraîcheur du millésime.
Suggestions gourmandes
Un homard entier façon thermidor !
Puligny-Montrachet 1er Cru
Puligny-Montrachet se trouve en Côte de Beaune, au sud de Meursault, dans le département de la Côte-d’Or, ainsi que sur une partie du Hameau de Blagny. Son nom est mentionné dès 312, par l’intermédiaire d’un disciple d’Eumène, qui rédigea la première description connue du vignoble. Il est classé parmi les appellations communales...


Domaine Etienne Sauzet
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