
Puligny-Montrachet
2021
Domaine de la Vougeraie
« Une Troisième étoile RFV cette année... et tellement méritée ! » Chers membres passionnés, si vous suivez depuis 8 ans les j’aime j’achète du site, autour du Domaine de la Vougeraie, vous retrouverez sûrement...
Pour déguster le Puligny-Montrachet
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
On commence à rentrer dans le cœur de la gamme des vins du domaine, un très beau village, garde d'une douzaine d'années.
Suggestions gourmandes
Sole dorée meunière au beurre de sarrasin, condiment épinard au citron confit et anchois.
Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet se trouve en Côte de Beaune, au sud de Meursault, dans le département de la Côte-d’Or, ainsi que sur une partie du Hameau de Blagny. Son nom est mentionné dès 312, par l’intermédiaire d’un disciple d’Eumène, qui rédigea la première description connue du vignoble. Il est classé parmi les appellations communales...


Domaine de la Vougeraie
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