Rio Negro Bastardo Old Vines from Patagonia 2022
Riccitelli Wines

Un terroir frais où l’irrigation ne trouve pas sa place, des territoires vierges et des sols préservés... Franchement, la Patagonie est un eldorado d’Amérique du Sud, peut-être le territoire le plus excitant du moment pour ceux qui recherchent autre chose que des Malbecs imposants et boisés en Argentine ! Matthias Riccitelli, auteur à succès de la région que nous vous présentions il y a deux ans lors du cours « Tour du monde en 80 minutes », est un brillant interprète en blanc : ses Sémillons et Torontes sont des modèles d’expression et de sincérité, ils fascinent par leur naturalité, leur fraîcheur, et leur dimension respectives. J’invite tous les passionnés à se procurer ces flacons, on parle d’un des meilleurs interprètes du moment dans ces secteurs. Depuis 2018, il signe également des rouges renversants : un Trousseau ( Bastardo) , cépage bien connu en Jura chez nous, et quelques pinots noirs qu’il infuse, comme ce merveilleux 2022 qui vient à peine d’arriver sur le marché français. Sa teinte rubis lumineuse, annonciatrice d’un jus aérien, léger, au bouquet expansif, montre la patte de son auteur qui fait tous ses rouges dans ce style. Au nez, on plonge dans la mara des bois, le menthol, un peu de noyau, qui envoûtent dès le premier tour de verre. En bouche, c’est avec légèreté et précision que ce pinot se livre ; il est salivant, doué d’une matière aérienne et vibrante. Les tanins sont un détail pour cette cuvée, un peu comme on les a en support sur certains pinots noirs de Bourgogne. En parlant de Bourgogne, on notera aussi l’excellent niveau des pinots 2022, qui là encore, posent les bases d’un plaisir intense. Notes de fleurs, de noyau, des fragrances de burlat en filigrane. Une vraie évasion sensorielle, qui respecte des codes bourguignons, sans vouloir les imiter !
Pour en revenir aux blancs, Le Sémillon du domaine est une pure bombe, une merveille même... Il a été servi pour l’anecdote, à la finale du concours du meilleur sommelier du monde 2023... Car assurément, c’est une référence mondiale pour les amateurs de ce grand cépage qui a fait la renommée des Pessac Léognan dans les années 80... Dans le verre, ce sont des touches glycérinées, des agrumes, des fleurs qui s’entremêlent, le tout sans la moindre lourdeur !

Inutile de vous dire que la plupart des sommeliers parisiens qui comme moi ont pu goûter ce trésor, se sont jetés sur les quelques caisses qui arrivent en France. Car si tout le monde ou presque, a déjà une petite idée de ce que propose le vignoble argentin en termes de grands rouges à base de Malbec, les autres vins comme ces pinots, Trousseau ou Sémillon se comptent sur les doigts d'une seule main. Un conseil, sautez sur ces trésors si vous êtes en quête de nouvelles sensations et d'anecdotes à conter à vos amis. Bien carafés et servis dans de beaux verres avec des bouchées bien pensées, ces flacons sont la promesse d’ un aller-retour en first class pour la Patagonie, et le moteur d'une discussion géniale entre passionnés !