Robe D'Ange 2015
Clos Fornelli

L'AOC Vins de Corse, ou Corse, se situe sur les coteaux de la côte orientale de l’île, de Bastia à Solenza et dans la vallée intérieure du Golo. Le territoire de production couvre une superficie totale de près de 1 500 hectares générant 70 000 hectolitres de vins déclinés en rouges, rosés et blancs. Les vignobles sont plantés dans la plaine (la seule de l’île), adossés aux arrêtes rocheuses qui culminent à 1 200 mètres. Comme souvent sur les terroirs ensoleillés de la Corse, la chaleur du climat est ainsi modérée par les influences marines et montagneuses. Les sols composés dans cette zone d’alluvions récentes, de marnes sableuses, de tuf et de dépôts du quaternaire contribuent à apporter leur minéralité aux vins. Ambitieux programmes de réhabilitation et de restructuration du vignoble, avec l'utilisation de cépages anciens associée à la grande diversité propre à l’encépagement de toute la région, ont permis à cette appellation régionale de gagner en qualité et en reconnaissance. Les vins de l'AOC Corse sont généreux et de caractères. Les rouges reconnus pour leurs bouquets remarquables, capiteux et puissants, mais d'une grande finesse. Les rosés réputés excellents, doucement fruités, exhalent une chaude saveur de poivre et de fumée. Les blancs, à base de vermentino, sont fins et fruités. L’AOC Vins de Corse ou Corse peut être complétée de mentions de type « Villages » qui identifient les spécificités de terroirs situés dans d’autres zones géographiques, respectivement autour de Sartène, Porto-Vecchio, Figari, Calvi et des coteaux du Cap Corse).