Saint-Aubin
Domaine Françoise et Denis Clair
2020
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La cave / Saint-Aubin

Saint-Aubin 2020
Domaine Françoise et Denis Clair

Blanc
Bourgogne - Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Parmi les meilleurs rapports prix-plaisirs de Saint-Aubin, un vrai métronome de plaisir ! » Ce soir, ce sont les Burgundy lovers qui maîtrisent leur budget qui vont sauter de joie à la découverte de...

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Boire à partir de
2022
Apogée
2027
Boire avant
2033
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Françoise et Denis Clair
Vignerons
Jean-Baptiste Clair
Cépages
Chardonnay

Pour déguster le Saint-Aubin

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique de 15 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ce Saint-Aubin village évoluera lentement dans une bonne cave sur 10 ans sans problème.

Suggestions gourmandes

De belles gougères au fromage pour l'apéritif.

Appellation

Saint-Aubin

L’AOC Saint-Aubin s’étend sur un vignoble d’altitude qui produit des vins blancs et rouges de belle qualité, et dont la réputation ne cesse de s’accroître. Sa superficie est de 160 hectares, sur une zone située en retrait de celles des Chassagne-Montrachet et des Puligny-Montrachet. Le paysage viticole est très vallonné et abrite...

Domaine Françoise et Denis Clair

Arrivé en 2000 aux côtés de son père, Jean-Baptiste Clair, 36 ans, a fait progresser le domaine familial qui compte désormais 15 hectares à Saint-Aubin et Santenay. " Ma formation de vinificateur en blanc est complémentaire de celle de mon père,...
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