
Sancerre Grand Chemarin
2022
Domaine Vincent Pinard
« Un millésime dantesque pour les rouges de Sancerre qui, dans les mains des frères Pinard, tourne au grandiose ! En blanc, l’arrivée des parcellaires 2022 réjouira les aficionados du domaine, c’est un grand millésime...
Pour déguster le Sancerre Grand Chemarin - 2022 - Domaine Vincent Pinard
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Dans un registre plus exotique, Grand Chemarin s'avère plus charmeur, il possède plus de gras par rapport au Petit Chemarin, excellente garde d'une vingtaine d'années.
Suggestions gourmandes
Risotto d’asperges vertes au vieux chèvre.
Sancerre
L’AOC Sancerre est produit dans la sous-région Centre-Loire, dans l'aire naturelle " les collines du Sancerrois ". Le vignoble s’étend sur 2 800 hectares, sur la rive droite du fleuve, au nord-est du département du Cher. Les terrains accueillant la vigne de Sancerre sont souvent très escarpés et fortement pentus....


Domaine Vincent Pinard
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