Sancerre Plante des Prés
Domaine Daniel Crochet
2022
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La cave / Sancerre Plante des Prés

Sancerre Plante des Prés 2022
Domaine Daniel Crochet

Blanc
Vallée de la Loire - Sancerrois
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Un des domaines qui m’a fait vibrer lors du salon des vins de Loire 2024, avec un trio Plantes des Prés, Chêne Marchand et Sancerre rouge qui feront strike dans le cœur des amateurs...

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Boire à partir de
2025
Apogée
2030
Boire avant
2036
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Daniel Crochet
Vignerons
Véronique & Daniel Crochet
Cépages
Sauvignon Blanc

Pour déguster le Sancerre Plante des Prés

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Plante des Prés s'affirme avec plus de concentration, d'un équilibre un peu plus robuste, il s'affinera avec le temps.

Suggestions gourmandes

Huîtres de Cancale gratinées, échalotes/Sancerre/Chavignol.

Appellation

Sancerre

L’AOC Sancerre est produit dans la sous-région Centre-Loire, dans l'aire naturelle " les collines du Sancerrois ". Le vignoble s’étend sur 2 800 hectares, sur la rive droite du fleuve, au nord-est du département du Cher. Les terrains accueillant la vigne de Sancerre sont souvent très escarpés et fortement pentus....

Domaine Daniel Crochet

Ce domaine familial situé entre Bué et Sancerre est aujourd'hui entre les mains de la 4ème génération, mené par Daniel Crochet et son épouse Véronique. Depuis 1996, le Domaine Daniel Crochet s'est agrandi et atteint aujourd'hui quasiment 10 hectares avec...
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