
Vin de Corse Chiesa Nera
2020
Clos Venturi
12 vins qui sont l’essence de ce que j’aime faire découvrir… Chacun cache une histoire, une étincelle, parfois une surprise. Ils racontent de vraies success stories et des choix gagnants ! Ce sont les vins...
Pour déguster le Vin de Corse Chiesa Nera - 2020 - Clos Venturi
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Très belle garde pour cette cuvée qui peut être bue dès maintenant, ou attendre encore une quinzaine d'années.
Suggestions gourmandes
Pensez à une recette autour du citron, comme un bon poulet au citron qui par ses contrastes d’acidité et d’amertume transcende littéralement ce genre de cuvée.
Vin de Corse
L'AOC Vin de Corse, ou Corse, se situe sur les coteaux de la côte orientale de l’île, de Bastia à Solenza et dans la vallée intérieure du Golo. Le territoire de production couvre une superficie totale de près de 1 500 hectares générant des vins déclinés en rouges, rosés et...


Clos Venturi
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