Vin de Corse Chiesa Nera
Clos Venturi
2020
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La cave / Vin de Corse Chiesa Nera

Vin de Corse Chiesa Nera 2020
Clos Venturi

Blanc
Corse - Haute-Corse
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

12 vins qui sont l’essence de ce que j’aime faire découvrir… Chacun cache une histoire, une étincelle, parfois une surprise. Ils racontent de vraies success stories et des choix gagnants ! Ce sont les vins...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2034
Boire avant
2040
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Clos Venturi
Vignerons
Manu Venturi
Cépages
Bianco Gentile, Genovese, Vermentino

Pour déguster le Vin de Corse Chiesa Nera - 2020 - Clos Venturi

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 10°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage de 30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Très belle garde pour cette cuvée qui peut être bue dès maintenant, ou attendre encore une quinzaine d'années.

Suggestions gourmandes

Pensez à une recette autour du citron, comme un bon poulet au citron qui par ses contrastes d’acidité et d’amertume transcende littéralement ce genre de cuvée.

Appellation

Vin de Corse

L'AOC Vin de Corse, ou Corse, se situe sur les coteaux de la côte orientale de l’île, de Bastia à Solenza et dans la vallée intérieure du Golo. Le territoire de production couvre une superficie totale de près de 1 500 hectares générant des vins déclinés en rouges, rosés et...

Clos Venturi

Créé en 2005, à partir du détachement des plus somptueux terroirs du Domaine Vico, le Clos Venturi est un des domaines les plus récents de Corse. Le Domaine Vico est situé au carrefour des routes allant à Bastia, Ajaccio et...
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